健康的排骨燉胡蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
胡蘿蔔 :三根
豆腐 :
蔥 :一根小蔥
燉排骨料 :一包
鹽 :
料酒 :
糖 :
雞精 :
南德調味料 :
醬油 :
主料
肋排或小排 :兩斤胡蘿蔔 :三根
豆腐 :
輔料
生薑 :四五片蔥 :一根小蔥
燉排骨料 :一包
鹽 :
料酒 :
糖 :
雞精 :
南德調味料 :
醬油 :
具體步驟
1.排骨用冷水浸泡30分鐘,多換幾次水
2.把排骨放在鍋裡煮一下,去除殘渣
3.把菜鍋燒熱倒入適量油,蔥姜爆一下
4.倒入排骨,翻炒,加入醬油,鹽,糖,味精
5.加入蓋過排骨的水,放入燉排骨的料包,大火煮半個小時
6.豆腐,胡蘿蔔切塊放入,轉小火煮20分鐘,出鍋
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