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關於蔥油拌麵的做法步驟的餐飲百科

蔥油拌麵 怎麼做-蔥油拌麵 的做法
  • 蔥油拌麵 怎麼做-蔥油拌麵 的做法

  • “蔥油拌麵是上海特色傳統麵食。做法簡單,材料不復雜,取細支香蔥入油熬至蔥黃味香備用。烹成面澆頭,澆煮熟細面,滋味鮮美,蔥香四溢,麵條滑爽不膩。”食材明細主料水面(1把)香蔥(1小把)輔料美極鮮味汁(1勺)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、準備好材...
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蔥油拌麵的做法 這麼做的蔥油拌麵才好吃呢~ 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 這麼做的蔥油拌麵才好吃呢~ 蔥油拌麵怎麼做

  • “蔥油拌麵,是本幫飯店必有的一份面,麵條細如絲,帶醬香味的蔥油,完全吸附在蔥油上,吃一口盡是滿足。比較講究和正統的蔥油做法,是先做蔥油,醬油後熬製,網上的菜譜都是把他們放在一鍋熬,時代在發展,放一起熬製比較方便。熬製時蔥最好買小的,就是那種看上去營養不良細細的蔥,大的蔥沒什...
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蔥油拌麵的做法 懶人早餐&蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 懶人早餐&蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教你做一道菜。無敵好吃的懶人早餐,極香的蔥油麵條。最適合被外賣吃膩一個人的你,尤其是喜歡賴床的上班族,貪戀被窩那一絲暖意的你,5分鐘洗漱,5分鐘做面。搞定。記得提前做好蔥油哦。”食材明細主料圓麵條(130克)小蔥(30...
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蔥油拌麵的做法 好吃易做的蔥油拌麵,省時又省力 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 好吃易做的蔥油拌麵,省時又省力 蔥油拌麵怎麼做

  • 食材明細主料麵條(適量)香蔥(適量)調料生抽(半碗)老抽(兩大勺)白糖(兩小勺)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、蔥洗淨,瀝乾水(備用)。切成合適長度的蔥段。2、油鍋小火燒開,加入切好的蔥段,用筷子不停的輕輕翻動(切忌大)。炸至蔥段變金黃色且有蔥香味溢位。3、...
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蔥油拌麵怎麼做-蔥油拌麵的做法
  • 蔥油拌麵怎麼做-蔥油拌麵的做法

  • “蔥油拌麵是上海招牌美食,是以麵條為主料,蔥油為調味料的家常麵食,蔥油拌麵鮮香、麵條韌而滑爽。”食材明細主料涼麵麵條(適量)輔料食用油(適量)小香蔥(適量)蔥油料料酒(適量)生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、鍋中先放入蔥根部...
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蔥油拌麵的做法 簡易蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 簡易蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “早晨不用十分鐘,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!”食材明細主料蔥(適量)掛麵(適量)輔料豬油(適量)醬油(適量)食用油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、蔥切絲,如有香蔥更好。2、油燒至溫熱,下蔥絲小火慢慢熬製。3、熬到蔥絲焦而不糊。4、麵碗裡放一...
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蔥油拌麵的做法 【浙菜】蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 【浙菜】蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚。它的特色:麵筋鬥,味獨特。”食材明細主料麵條(250克)輔料蔥(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、準備的材料。2、蔥切段,生薑切片,大料和桂皮待用。3、鍋中倒少許油,下入蔥...
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蔥油拌麵的做法 5分鐘搞定蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 5分鐘搞定蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “不管啥時候,吃上一碗麵就可以治癒我所有的不如意!”食材明細主料張爺爺空心掛麵(2把)菜籽油(2勺)輔料小蔥(2根)醬油(3勺)白糖(2克)原味(口味)未知(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、小蔥切小段,將其中一半蔥段與醬油、白糖一起放入碗中攪拌均勻2、鍋內煮開水,掛麵下鍋煮至熟,撈出後過兩遍涼水,放...
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蔥油拌麵的做法 不用油煙也美味——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 不用油煙也美味——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “在美天上面看到這個面時候,心裡還是很懷疑的,這麼簡單的小小一碗麵,真的會好吃嗎?真的會好吃嗎??可是夏天來了,對什麼菜都提不起興趣,就是想吃些小煎餅呀,小涼麵什麼的,那天去逛超市,剛好看到有蔥頭的,於是買了一些,就試一試這許多人說好吃的蔥油拌麵,直到那蔥油飄香的一刻,我才明白,凡...
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蔥油拌麵的做法 噴香味足,爽滑勁道,一碗無敵好味道的——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 噴香味足,爽滑勁道,一碗無敵好味道的——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “此面味道濃郁裡面的蔥都特別特別好吃麵條也是自己壓的所以爽滑勁道,彈性十足是絕對絕對不會讓你失望絕對要多吃一碗的面”食材明細主料京蔥(適量)小蔥(適量)豬瘦肉(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、京蔥...
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蔥油拌麵的做法 簡簡單單——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 簡簡單單——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “是個南方人,卻喜歡北方的麵食,常常被說投錯胎了o(∩_∩)o想起做麵條也是突然的事,想了就做了,沒想到真的很好吃≧△≦”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥(適量)水(適量)配料鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、鹽用溫水化開,倒入麵粉中揉成光滑的麵糰...
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蔥油拌麵的做法 【浙菜】--蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 【浙菜】--蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚它的特色:麵筋鬥,味獨特。在所有海派麵點裡,最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許正是由於簡單的原因,真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋蔥油拌麵,以熬香的蔥油加上燒透的開洋,和麵條一起拌著來吃。地道的開洋蔥油拌麵,麵條有韌勁又滑爽,開洋...
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蔥油拌麵的做法 夏天大愛的蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 夏天大愛的蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “#小小美食日記#做法原料都超級簡單,但是味道卻非常好,真的可以試試看哦,你想煮個面吃不可能說自己家裡連把蔥都沒有吧?我這個蔥油熬得不多,你要是想做多點要自己翻倍做哦,蔥多點味道更濃郁,我是隨便抓了一把,而且連蔥白一起炸的我覺得蔥白的味道更濃郁,一般的菜譜裡都捨棄蔥白,我...
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蔥油拌麵的做法 只要八分鐘的蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 只要八分鐘的蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “今天分享一個八分鐘就可以做好的蔥油拌麵,簡單、快捷、好吃、健康還非常便宜。沒時間做飯、肚子餓或者沒什麼食材做菜的時候,大家可以試試哦。”食材明細主料面(適量)輔料小蔥(適量)糖(適量)醬油(適量)油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、鍋裡放水去煮,...
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蔥油拌麵的做法 【肥肥媽的美味手記】——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 【肥肥媽的美味手記】——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “如果你晚上不想吃太多,但想吃簡單的。那就來吃蔥油拌麵吧!做法其實很簡單,訣竅就是豬油。有了它,麵條會非常好吃!”食材明細主料香蔥(適量)湯麵(適量)輔料生抽(3勺匙)老抽(1勺匙)冰糖(4粒)豬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、將香蔥切成段。2、準備3勺匙生...
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蔥油拌麵的做法 蔥油拌麵(完美荷包蛋攻略) 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 蔥油拌麵(完美荷包蛋攻略) 蔥油拌麵怎麼做

  • “一碗蔥油拌麵,一個水浦蛋,濃濃的家鄉味道~以前煮荷包蛋都是開鍋打進去,結果水一沸騰,蛋清全都散掉了……這個方法也是從網上學來的,今天嘗試了一下,煮出來的荷包蛋形狀非常好,也不會糊鍋底,荷包蛋的生熟程度完全可以自己掌握。很完美!”食材明細主料掛麵(1人份)雞蛋(1個)輔料老抽(2勺...
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蔥油拌麵的做法 蔥油拌麵——九陽知食 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 蔥油拌麵——九陽知食 蔥油拌麵怎麼做

  • “細細的揀蔥、慢慢的熬。”食材明細主料麵粉(300g)小香蔥(一大把)生抽(200g)輔料水(20ml)食用油(200g)糖(3大匙)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、麵條製作:麵粉和水按照說明書上的比例倒入麵條機中,按自動出面即可。2、蔥油製作:鍋中加入食用油,小火加熱;改刀後的...
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蔥油拌麵的做法 享見面蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 享見面蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “享見面蔥油拌麵真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、鍋裡燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油,放蔥蒜爆香,在放白糖,醬油。3、把麵條倒入熱鍋裡跟這...
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蔥油拌麵的做法 好簡單的——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 好簡單的——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “2014年7月5日,重慶,晴。好熱的週末。終於,重慶開啟了酷暑模式。下週又要主持節目,又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣,真心不想上班啊。而且,還要說那麼多的話。囧前幾天做的,蔥油拌麵,極其簡單,只用到味極鮮醬油、小蔥和糖。這是非常簡單的一種方法做的蔥油拌麵,還有一種相對複雜一點的...
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蔥油拌麵的做法 飄香蔥油拌麵,好吃到飛起 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 飄香蔥油拌麵,好吃到飛起 蔥油拌麵怎麼做

  • “最近糖果麻麻在看《嚮往的生活》節目裡的蔥油拌麵可把糖果麻麻饞壞了強烈要求讓我也學學做一碗給她和糖果吃正好冰箱裡小蔥太多放在冰箱也吃不完啊那就趕快做起來吧炎熱的夏天吃一碗蔥油拌麵也是極好的清香撲鼻油而不膩”食材明細主料小蔥(適量)掛麵(適量)耗油(適量)老抽(適量...
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蔥油拌麵的做法 鮮香可口蔥油拌麵-廚房小白也能做 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 鮮香可口蔥油拌麵-廚房小白也能做 蔥油拌麵怎麼做

  • “在嚮往的生活中看到黃磊老師做的,人們吃的非常香啊,看到就很有食慾,自己動手做了下,不小心吃多了……”食材明細主料麵條(適量)小蔥(適量)蝦米(適量)輔料蠔油(1匙)生抽(2匙)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、準備好所有需要食材和佐料2、油溫熱放小蔥,小火慢熬,大...
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蔥油拌麵的做法 今日份兒王炸【蔥油拌麵】 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 今日份兒王炸【蔥油拌麵】 蔥油拌麵怎麼做

  • 食材明細主料小蔥(適量)掛麵(適量)生抽(4勺)老抽(2勺)糖(1勺)輔料雞精(1勺)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、開水煮掛麵3-4分鐘。2、煮熟後,將面撈出放入涼水。3、起鍋熱油,放切好的蔥段。4、炒香後放入調料(四勺生抽兩勺,老抽,一勺糖一勺雞精)⚠️⚠️⚠️【注意:這是兩人份的料,...
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蔥油拌麵的做法 鮮香撲鼻的蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 鮮香撲鼻的蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “一碗純粹到幾乎沒有調料的拌麵吃起來也是讓人有種意猶未盡的感覺……如果重口味的麵條你都吃過這碗拌麵你不得不嘗試一次”食材明細主料麵條(100g)油(40g)醬油(3g)糖(3g)輔料蔥花(1把)鹽(1g)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、蔥花洗淨切成小塊2、醬油和糖混合...
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蔥油拌麵的做法 初七吃蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 初七吃蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • 食材明細主料溼面(400g)輔料香蔥(10根)調料生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、準備食材。2、把香蔥的蔥白和蔥葉分開,切段備用,蔥白粗的就從中間再切一刀。3、鍋內放油,下入蔥白,開小火慢慢炸。4、炸到蔥白有些微黃時下入蔥葉。5、香...
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蔥油拌麵的做法 簡單的蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 簡單的蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • 食材明細主料麵條(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、水燒開放麵條煮5分鐘左右。2、鍋裡放油,蔥切段放進小火燒至焦黃就可以了。3、麵條撈起放碗裡,上面放蔥花鹽生抽雞精辣椒醬(可放老乾媽)根據各人口味自己放。4...
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