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關於西梅燕麥包的做法步驟的餐飲百科

西梅燕麥包怎麼做-西梅燕麥包的做法
  • 西梅燕麥包怎麼做-西梅燕麥包的做法

  • “西梅燕麥包,這是我第一次在麵包中新增西梅,中種法的小小西梅燕麥包香軟酸甜,想不到還挺好吃的!”食材明細主料高筋粉(250克)即食燕麥(21克)酵母(3.7克)糖(65克)牛奶(150克)黃油(28克)表面蛋液(適量)蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西梅燕麥包的做法步驟1、把中種材料放麵包機裡,...
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西梅燕麥餅乾怎麼做-西梅燕麥餅乾的做法
  • 西梅燕麥餅乾怎麼做-西梅燕麥餅乾的做法

  • “西梅乾零零散散的在用,幾乎能放它的小甜品、小零食都要加點兒,結果做完了這次西梅燕麥餅乾,還剩了10個左右,等著下次再做點兒什麼,一次用完!”食材明細主料低筋麵粉(50g)雞蛋(1個)西梅乾(10g)燕麥片(30g)輔料白砂糖(8g)花生油(5ml)葡萄乾(3g)椰子粉(10g)小蘇打(1g)泡打粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分...
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燕麥麵包的做法 燕麥麵包(可製作三明治) 燕麥麵包怎麼做
  • 燕麥麵包的做法 燕麥麵包(可製作三明治) 燕麥麵包怎麼做

  • “朋友給了一大包燕麥片,就這樣泡牛奶吃真的不太喜歡這個口感!索性做成麵包來把它們消耗掉。加了葡萄乾,蔓越莓,南瓜子仁,改善了口感,非常不錯的一款低脂麵包!值得一試!還可以製作三明治,也是非常好吃的”食材明細主料即食燕麥(80g)泡燕麥牛奶(110g)全麥粉(240g)高筋麵粉(240g)蜂蜜(70g)水(27...
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蔓越梅燕麥餅乾怎麼做-蔓越梅燕麥餅乾的做法
  • 蔓越梅燕麥餅乾怎麼做-蔓越梅燕麥餅乾的做法

  • “燕麥片的另一種做成零食的吃法。香酥美味、易於消化、更方便攜帶。”食材明細主料煉乳(2大勺)即食燕麥片(150g)雞蛋(80g)輔料蔓越梅乾(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越梅燕麥餅乾的做法步驟1、準備材料2、草雞蛋個頭較小。打入大碗中,用手抽打均勻。3、加入煉乳攪拌...
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燕麥包包怎麼做-燕麥包包的做法
  • 燕麥包包怎麼做-燕麥包包的做法

  • “燕麥加到包包裡,很營養,也好吃!(^o^)”食材明細主料燕麥(適量)白糖(2勺)麵粉(適量,大約8-10湯勺)酵母粉(適量,冬天可以多加一點)溫水(大約1杯,40度)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥包包的做法步驟1、燕麥洗一兩次,加2勺白糖。燕麥份量不用太多,不然揉麵的時候不好成團。2、加入大約...
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燕麥紅糖包怎麼做-燕麥紅糖包的做法
  • 燕麥紅糖包怎麼做-燕麥紅糖包的做法

  • 食材明細主料燕麥片(25克)牛奶(250克)高粉(260克)輔料杏仁粉(適量)酵母(4克)配料紅糖(適量)鹽(1/4小匙)糖(30克)植物油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥紅糖包的做法步驟1、材料A全部混和用小火邊煮邊攪至團即可放涼備用(60分鐘以上)2、杏仁粉入烤箱120度上下火10分鐘放涼後與等量...
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蔓越梅燕麥餅乾的做法 蔓越梅燕麥餅乾(無黃油,一樣酥脆) 蔓越梅燕麥餅乾怎麼做
燕麥麵包怎麼做-燕麥麵包的做法
  • 燕麥麵包怎麼做-燕麥麵包的做法

  • “歐包越來越受歡迎了,尤其是剛出爐的,外皮酥脆“嘎嘎”香,內心柔軟略帶溼潤。歐包大多隻用四種材料:麵粉、酵母、鹽、水。因為少了黃油、牛奶、雞蛋、糖等材料,所以更健康,這也是很多健身人士首選的碳水化合物。加了穀物粗糧之後,不但從中獲得多種微量元素,還能增加腸胃的蠕動,“...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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燕麥豆沙包怎麼做-燕麥豆沙包的做法
  • 燕麥豆沙包怎麼做-燕麥豆沙包的做法

  • “介紹下在家做紅豆沙的兩種方法。一是水洗豆沙,做法為,先要煮熟紅豆,然後備一盆清水,用一個篩網慢慢將紅豆揉搓過濾,再用布袋擠壓掉水份,剩下的就是紅豆沙了,最後還得加油慢慢炒幹多餘的水份,這種的方法做出來的豆沙口感細膩,但時間需要比較長,而且要有足夠的耐心(具體步驟可參照我...
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燕麥山藥包怎麼做-燕麥山藥包的做法
  • 燕麥山藥包怎麼做-燕麥山藥包的做法

  • “粗糧正成為人們餐桌上的新寵,但是粗糧吃起來不像細糧那樣順口。那我們就來個:粗糧細做,一樣香甜可口”食材明細主料麵粉(適量)全麥面(適量)燕麥片(適量)山藥(適量)牛奶(適量)澱粉(適量)輔料酵母(適量)泡打粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥山藥包的做法步驟1、燕麥加水泡過,面...
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全麥燕麥麵包怎麼做-全麥燕麥麵包的做法
  • 全麥燕麥麵包怎麼做-全麥燕麥麵包的做法

  • “都知道多吃點雜糧對身體好,所以即使是做麵包,也可以摻一部分雜糧,因為全用了雜糧,麵包的口感會變粗糙,只加一部分,可以很大的提升口感。做麵包一般是加全麥麵粉,全麥麵粉是指小麥粉中包含其外層的麩皮,使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同,磨得比較細的粉,是吃不出來什麼顆...
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燕麥辮子包怎麼做-燕麥辮子包的做法
  • 燕麥辮子包怎麼做-燕麥辮子包的做法

  • “燕麥營養豐富,除了煮粥,換個吃法也不錯。生燕麥片加入清水,慢慢熬煮成燕麥粥,放涼後使用,類似於湯種,起到了糊化作用,雖然加入量挺大,但麵包的保溼及拉絲效果都不錯。低糖少油,鹹中帶點甜,非常適合早餐主食麵包食用。表面裝飾原方中撒小麥胚芽,我沒有,所以直接刷了蛋液。表皮的燕麥...
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黑麥燕麥麵包怎麼做-黑麥燕麥麵包的做法
  • 黑麥燕麥麵包怎麼做-黑麥燕麥麵包的做法

  • 食材明細主料清水(100克)高筋粉(20克)牛奶(60克)淡奶油(20克)高筋麵粉(120克)黑麥粉(50克)雞蛋(35克)黃油(15克)細砂糖(5克)鹽(2克)酵母(3克)輔料燕麥片(1匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥燕麥麵包的做法步驟1、湯種材料加入小鍋中用手抽攪拌均勻。2、小火慢慢加熱邊攪拌至濃稠的麵糊出現...
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燕麥肉包怎麼做-燕麥肉包的做法
  • 燕麥肉包怎麼做-燕麥肉包的做法

  • 食材明細主料燕麥(適量)麵粉(適量)輔料肉(250克)蘿蔔絲(100克)調味料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥肉包的做法步驟1、燕大小麥打成粉粒後與麵粉混合,加入適量白糖和鹽,麵粉與燕麥的比例大約在3:1或者4:1的樣子,這樣做出來的包子饅頭延展性好,組織也細密些,如果燕麥加太多,成...
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燕麥方包的做法 減肥-降脂聖品--燕麥方包 燕麥方包怎麼做
  • 燕麥方包的做法 減肥-降脂聖品--燕麥方包 燕麥方包怎麼做

  • “史上最健康的減肥食品-燕麥《宮心計》主演陳豪在拍攝結束後,1個月成功減掉十幾磅,腰圍減了三吋,陳豪表示之所以減掉十幾磅,只是他會一直維持食燕麥餐單。大S也是把燕麥列入早餐之列。專家表示:燕麥瘦身原理:促進消化、產生飽腹、抑制食慾,最後消滅脂肪為了更好地瞭解燕麥的營...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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燕麥包怎麼做-燕麥包的做法
  • 燕麥包怎麼做-燕麥包的做法

  • “每次出去喝茶、都必點的一道小點心•燕麥包;有一碟小煉奶,沾來吃的,我一般都不沾,直接吃,淡淡的包味,很愛吃。今天嘗試做了一下,很成功,燕益處多多,也是一款粗糧,很有益的,也不膩;方子已經寫得很詳細,絕對零失敗,喜歡的朋友可以試試~”食材明細主料中筋麵粉(250克)燕麥(80克)酵母(3克)水(100m...
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燕麥小餐包怎麼做-燕麥小餐包的做法
  • 燕麥小餐包怎麼做-燕麥小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(250克)溫水(160克)酵母(4克)鹽(3克)細砂糖(10克)葡萄乾(20克)輔料燕麥片(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥小餐包的做法步驟1、葡萄乾洗淨,用清水泡軟(30分鐘以上)。2、將酵母倒入40度左右的溫水中,攪拌均勻。將麵粉、鹽、糖混合在一起,分幾次加入酵母水,和...
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燕麥面麥穗包子怎麼做-燕麥面麥穗包子的做法
  • 燕麥面麥穗包子怎麼做-燕麥面麥穗包子的做法

  • “多吃粗糧健康哦,今天包的包子,燕麥麵粉和小麥麵粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀飯,很不錯啊。材料:燕麥麵粉200克小麥麵粉100克酵母3克溫水150毫升糖3克豬肉餡料:豬肉蔥姜木耳醬油花生油香油糖”食材明細主料燕麥麵粉(200克)小麥麵粉(100克)溫水(150毫升)輔料酵母(3克)糖(3...
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燕麥片法包的做法 麵包自學課程LESSON 6: 燕麥片法包 燕麥片法包怎麼做
  • 燕麥片法包的做法 麵包自學課程LESSON 6: 燕麥片法包 燕麥片法包怎麼做

  • “稽核小編提示不能🈶️拼圖現象,所以這次的步驟比之前多了不少😛既然釋出菜譜,就是希望能夠分享給大家,所以步驟我也會盡量寫詳細。”食材明細主料小麥粉(500g(T65))燕麥片(90g)淨水(360g左右(含溶解酵母用的100g))輔料小麥粉(面板上餘下的(裝飾用撒粉))鹽(10g)酵母(5g)淨水(50g(水浴法或噴灑用))原...
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酸梅燕麥片湯怎麼做-酸梅燕麥片湯的做法
  • 酸梅燕麥片湯怎麼做-酸梅燕麥片湯的做法

  • “開胃又消食,健康不長胖!”食材明細主料盤吉米道燕麥片(適量)輔料佛桃酸梅湯(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅燕麥片湯的做法步驟1、準備材料。2、先將酸梅湯沖泡好。3、放入盤吉米道燕麥片,攪拌均勻。4、靜待1--2分鐘,即可食用。...
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燕麥麵包的做法 超柔軟燕麥麵包 燕麥麵包怎麼做
  • 燕麥麵包的做法 超柔軟燕麥麵包 燕麥麵包怎麼做

  • “一直以來,都是直接發酵麵糰做麵包,結果就是組織老化快,第二天,如果不加熱的話,就硬了。中種又比較麻煩,我發現了一個新的方法和中種麵糰做出的麵包是一樣的,老化慢,柔軟度也特別好,所以就有了今天的超柔軟燕麥麵包,親們一起來試下吧。。。。”食材明細主料高筋麵粉(350克)雞蛋(一個)...
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燕麥麵包的做法 【燕麥麵包】最香最淳樸的味道 燕麥麵包怎麼做
  • 燕麥麵包的做法 【燕麥麵包】最香最淳樸的味道 燕麥麵包怎麼做

  • “嘜在電視上裡看到的一道麵包,學的叫【大麥麵包】;原方子是大麥和玉米,但是嘜考慮到家人對玉米的口感,就沒用上了。秉著【五穀不分】的壞因子去市場找大麥,無果;所以帶回來的是燕麥粒,烤好的麵包,嘜發現燕麥粒全都藏在底部了。麵包咀嚼時偶爾嚼到麥粒會覺得香甜,嘜的腦海裡只找到...
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蜂蜜燕麥麵包的做法 【蜂蜜燕麥麵包】 蜂蜜燕麥麵包怎麼做
  • 蜂蜜燕麥麵包的做法 【蜂蜜燕麥麵包】 蜂蜜燕麥麵包怎麼做

  • “其實這個方子之前已經做過好幾次了,但總是不夠理想,這次是換了燕麥片再做一次,想著也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麵包及時從機器中取出來,搞得稍微有些回縮了。。。味道麼,自是不錯的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴樹蜜,那香味非常贊滴~~之前用的燕麥片,是雀巢那種即衝即...
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