(懒人版)豆腐干烧牛蛙如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐干 :115
葱段 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
油 :适量
香醋 :适量
主料
牛蛙 :2个豆腐干 :115
辅料
姜片 :适量葱段 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
油 :适量
香醋 :适量
具体步骤
1.食材:豆腐干、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段
2.将豆腐干放在案板上切开,待用。
3.将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接着,加适量的清水。
8.煮开至熟。
9.然后,合入切好的豆腐干翻动一下煮开,煮上2分钟。
10.最后,加适量的郫县豆瓣酱。
11.加适量的生抽。
12.加适量的香醋。
13.加适量的白糖。
14.加适量的盐。
15.加适量的鸡精。
16.调味炒匀。
17.搁入葱段,即成。
18.出锅装盘。
家常菜,随意做。
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