肉末蒸豆腐（懒人版）如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉末 ：150
豆腐 ：1块

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
五香粉 ：适量
青椒 ：适量
油 ：适量
红辣椒 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.红辣椒，姜葱切末

2.豆腐切块，放在深碗里

3.炒锅放油，爆香葱姜和红辣椒

4.放肉末炒香

5.放生抽，料酒，糖翻炒上色

6.炒好的肉末浇在豆腐上，上锅蒸8分钟

7.青椒切粒

8.蒸好的豆腐，撒上青椒粒即可

烹饪技巧

青椒粒可以换成小葱花，也不错滴