![康婆豆腐的做法 “康”婆豆腐 康婆豆腐怎么做]( "康婆豆腐的做法 “康”婆豆腐 康婆豆腐怎么做")
- “本来想做麻婆豆腐的，可是太懒了，没有剁馅，所以成了“康”婆豆腐”食材明细主料老豆腐（一块）辅料淀粉（适量）配料蒜（一瓣）小葱（三棵）盐（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）康婆豆腐的做法步骤1、所用到的原料。2、豆腐切丁，蒜切末，葱切碎成葱花。3、锅热下菜籽油烧至无泡...
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![剁椒火腿豆腐怎么做-剁椒火腿豆腐的做法]( "剁椒火腿豆腐怎么做-剁椒火腿豆腐的做法")
- “豆腐和豉油的搭配是这道菜的精华所在”食材明细主料嫩豆腐（适量）剁椒（适量）火腿（适量）辅料豌豆（适量）玉米粒（适量）葱碎（适量）配料蒸鱼豉油（适量）豆豉（适量）超辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒火腿豆腐的做法步骤1、剁椒豆腐所需的原料。2、豆腐切成片。3、火腿切成与豆腐一样大的片...
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![麻婆牛肉豆腐怎么做-麻婆牛肉豆腐的做法]( "麻婆牛肉豆腐怎么做-麻婆牛肉豆腐的做法")
- “前些天买了盒豆腐，偶也要学学折腾下麻婆豆腐先，很能下饭的一道菜。”食材明细主料豆腐（适量）牛肉（适量）辅料姜茸（适量）配料辣椒油（适量）花椒粉（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆牛肉豆腐的做法步骤1、切开盒的表面，倒出豆腐。2、热锅放油，加姜茸蒜茸、辣椒油、花...
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![桂花豆腐的做法 桂花豆腐（一人份） 桂花豆腐怎么做]( "桂花豆腐的做法 桂花豆腐（一人份） 桂花豆腐怎么做")
- 食材明细主料水豆腐（200克）辅料鸡蛋（2个）油（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花豆腐的做法步骤1、沸水锅中放少许盐和酱油，豆腐切1.5厘米的丁，焯水入味，捞出。2、鸡蛋取蛋清，加少许盐，鸡精，搅散。3、炒锅置旺火上，放油烧热，倒入蛋黄，用锅铲不断搅拌至...
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![农家腊味烧豆腐怎么做-农家腊味烧豆腐的做法]( "农家腊味烧豆腐怎么做-农家腊味烧豆腐的做法")
- “相当有我们南昌的特色，突出了南昌菜的特点：香、辣、咸、鲜！非常朴实的美味，开胃、下饭！”食材明细主料白豆干（7块）辅料青椒（50克）红椒（50克）腊肉（50克）配料大蒜（两根）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣鲜（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家腊味烧豆腐的做法步骤1、白豆干对半切...
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![蚝油海米拌豆腐怎么做-蚝油海米拌豆腐的做法]( "蚝油海米拌豆腐怎么做-蚝油海米拌豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（100克）辅料海米（20克）青椒（半个）盐（适量）大蒜（三瓣）配料蚝油（50克）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油海米拌豆腐的做法步骤1、把豆腐入开水中煮过，切成小丁。2、把虾米放入碗中在米饭锅上蒸一下去菌。3、把海米切碎，青椒里放少量的盐和青椒一起切碎，大蒜也放入里切...
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![煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎么做]( "煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）辅料盐（少许）孜然（适量）香葱（适量）蘸辣酱（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎孜然豆腐的做法步骤1、豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐从中剖开、分成片、不要太厚。3、锅烧热加油把豆腐放进去煎至两面金黄、煎...
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![咸鸭蛋拌豆腐怎么做-咸鸭蛋拌豆腐的做法]( "咸鸭蛋拌豆腐怎么做-咸鸭蛋拌豆腐的做法")
- “很清淡的菜”食材明细主料嫩豆腐（400克）辅料咸鸭蛋（3个）配料香油（2茶勺）盐（各少许）味精（各少许）葱花（各少许）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸭蛋拌豆腐的做法步骤1、把豆腐切成小丁，用开水烫一下，放入凉水内过凉。2、沥干水分，放入盘中。3、将咸鸭蛋包皮，蛋白切丁。4、蛋黄放碗中，...
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![手工豆腐丸怎么做-手工豆腐丸的做法]( "手工豆腐丸怎么做-手工豆腐丸的做法")
- “豆腐丸，在闽北，家家户户都会做，算是本地的土家菜吧，我也是从小吃到大的。现在随着外来饮食文化的影响，在当地很难找到一家经营本地特色菜的饭店，更别提可以吃到啦，这算不算是一种“杯具”呢？豆腐丸，看到这个名字，就知道是用豆付做的了。做法一般是用豆腐、猪肉末、地瓜粉揉在一起...
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![豆腐鱼煮粉丝的做法 豆腐鱼煮粉丝汤 豆腐鱼煮粉丝怎么做]( "豆腐鱼煮粉丝的做法 豆腐鱼煮粉丝汤 豆腐鱼煮粉丝怎么做")
- 食材明细主料豆腐鱼（适量）粉丝（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐鱼煮粉丝的做法步骤1、豆腐鱼洗净，去肚，去头去尾。2、鱼切成块，用盐抓一下。3、粉丝用温水泡软。4、锅里下水，下豆腐鱼煮至开锅。5、开锅后，下泡软的粉丝。6、煮至再次开锅...
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![乌鱼炖豆腐怎么做-乌鱼炖豆腐的做法]( "乌鱼炖豆腐怎么做-乌鱼炖豆腐的做法")
- 食材明细主料乌鱼（适量）西红柿（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乌鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼去脏处理干净2、鱼切块备用3、豆腐一块洗净备用4、豆腐切成片5、西红柿去皮切粒6、热锅下油炝香姜蒜,将鱼块稍煎,调入适量料酒7、倒入豆腐与鱼一块煎...
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![干贝香菇蒸豆腐怎么做-干贝香菇蒸豆腐的做法]( "干贝香菇蒸豆腐怎么做-干贝香菇蒸豆腐的做法")
- 食材明细主料山水豆腐（一斤）辅料干香菇（10朵）胡萝卜（一小段）干贝（30克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝香菇蒸豆腐的做法步骤1、用温水泡发干贝撕丝、干贝泡发切粒、胡萝卜切粒。2、锅里倒少许花生油烧热，将干贝丝爆炒一下，倒入香菇和胡萝卜粒翻炒，加少许盐、少许糖，一些生抽；最...
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![红烧米豆腐怎么做-红烧米豆腐的做法]( "红烧米豆腐怎么做-红烧米豆腐的做法")
- 食材明细主料米豆腐（适量）辅料红辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）香葱（适量）干尖椒（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧米豆腐的做法步骤1、米豆腐一块切丁，红辣椒一个切丁，生姜，大蒜，香葱切末，干尖椒尖好备用。2、锅中倒入色拉油，烧至油温八成热时，倒入生姜大蒜末炒香，然后倒入干尖椒...
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![什锦虾仁豆腐怎么做-什锦虾仁豆腐的做法]( "什锦虾仁豆腐怎么做-什锦虾仁豆腐的做法")
- “虾仁营养丰富，与豆腐相配容易消化、汤味鲜美。”食材明细主料洋葱（适量）培根（一条）海虾仁（适量）嫩豆腐（一块）辅料青椒（适量）黄椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦虾仁豆腐的做法步骤1、先把豆腐放入滚水中出水，水里最好放点盐让豆腐吃吃味。2、把洋葱，三个色的甜椒...
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![菇烧豆腐果怎么做-菇烧豆腐果的做法]( "菇烧豆腐果怎么做-菇烧豆腐果的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）杏鲍菇（适量）豆腐果（适量）花生仁（适量）毛豆仁（适量）辅料葱姜蒜（适量）红尖椒（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（少许）色拉油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菇烧豆腐果的做法步骤1、香菇和杏鲍菇划十字，也可以切小块，随意吧。花生仁提前...
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![酱香鱼头豆腐怎么做-酱香鱼头豆腐的做法]( "酱香鱼头豆腐怎么做-酱香鱼头豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼头（一个）豆腐（一块）辅料葱姜蒜（若干）配料欣和酱油（2大勺）欣和豆瓣酱（适量）香菜（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两面抹上豆瓣酱，豆腐切成厚片或者你喜欢的任意形状。2、锅内加比炒菜稍多一点的油，放入葱姜蒜煸香后放入鱼头，两面煎得...
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![肉末虎皮豆腐的做法 秀秀我的礼物—奖品与美食——肉末虎皮豆腐 肉末虎皮豆腐怎么做]( "肉末虎皮豆腐的做法 秀秀我的礼物—奖品与美食——肉末虎皮豆腐 肉末虎皮豆腐怎么做")
- “从2010年6月10号在美食天下发表的第一篇美食—什锦飘香粽子到今天，这期间先后获得的了七月月赛优秀作品奖（3000积分）和美食天下活动炸酱面：我家新味道的纪念奖（欣和葱伴侣豆瓣酱300g，麻辣花生70g装）。虽第一个奖品不是实物性的奖品，但对于菁厨来说这是一个值得特别开心的奖品，它...
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![辣子豆腐怎么做-辣子豆腐的做法]( "辣子豆腐怎么做-辣子豆腐的做法")
- “麻婆豆腐经常在饭店吃，话说咱也能自己发明一款辣婆豆腐，呵呵~~”食材明细主料豆腐（500g）辅料豆瓣辣酱（适量）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子豆腐的做法步骤1、将北豆腐切小块，选北豆腐因为比较容易成型。2、热锅放油将豆腐倒入，放...
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![海星豆腐怎么做-海星豆腐的做法]( "海星豆腐怎么做-海星豆腐的做法")
- “如何在十分钟做出美味的五角星豆腐？嘻~~~~~~~其实很简单哦。”食材明细主料豆腐（一块）辅料西红柿（半只）黄瓜（半节）配料油（50ML）盐（1克）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海星豆腐的做法步骤1、豆腐买回来一定要泡在水里，看着简单，其实这样可以让豆腐烧出来嫩，煎时也不会粘锅...
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![肉丁豆腐怎么做-肉丁豆腐的做法]( "肉丁豆腐怎么做-肉丁豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料猪瘦肉（适量）咸肉（适量）青椒（适量）配料葱（适量）干红辣椒（适量）生抽（适量）蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、猪瘦肉切大丁，加入少许生抽腌制，咸肉（我自己用盐腌的）切薄片。3、青椒切滚...
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![豆腐花生酱糯米糍怎么做-豆腐花生酱糯米糍的做法]( "豆腐花生酱糯米糍怎么做-豆腐花生酱糯米糍的做法")
- “筒子们，我来啦，我来参赛啦！！！N天没有来和各位好友见面了，我想死你们了，自打正式上班之后，我是每天都在掰着手指算日子啊，眼见这时间如流水一般哗哗的飞逝，我的心里像猫抓一般啊，再不露面，估计这如火如荼的赛事就轮不上了。那个炸酱面的比赛，我是彻底无缘了，尽管心里计划的已经很周全...
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![鲜多多盖豆腐怎么做-鲜多多盖豆腐的做法]( "鲜多多盖豆腐怎么做-鲜多多盖豆腐的做法")
- 食材明细主料小竹笋（2个）小香菇（10枚）小香肠（2小根）辅料小虾米（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜多多盖豆腐的做法步骤1、自己做的豆腐脑，放入蒸格蒸熟。2、蒸熟以后的样子，因为蒸了之后有很多水分，所以小心的舀掉一部分水分。3、食材准备好：小竹笋切迷你小丁，小香菇泡软后切...
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![尖椒木耳炒豆腐的做法 让您胃口大开的美食——尖椒木耳炒豆腐 尖椒木耳炒豆腐怎么做]( "尖椒木耳炒豆腐的做法 让您胃口大开的美食——尖椒木耳炒豆腐 尖椒木耳炒豆腐怎么做")
- “尖椒木耳炒豆腐绝对是一道使您胃口大开，多添一碗米饭的美食佳肴哦！也是您请客吃饭餐桌上的一道亮点！赶快来尝尝吧！”食材明细主料豆腐（一块）尖椒（适量）黑木耳（适量）肉末（适量）辅料蒜末（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）花生油（适量）淀粉（适量）精盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味...
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![豆腐炖牛肉怎么做-豆腐炖牛肉的做法]( "豆腐炖牛肉怎么做-豆腐炖牛肉的做法")
- “炖牛肉不要选择纯肉块，买一些诸如毽子、瓦沟、牛胸等用来炖着吃。这些部位有筋有皮，肥瘦相间，从表面看上去有些不美观，不受欢迎，但只要做法得当，成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。肉选好后，先整块冲洗，去掉表面浮着脏物；擦净后切成小块，浸泡在清水中约半小时，去除肉中的污血杂...
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![鲜虾豆腐夹怎么做-鲜虾豆腐夹的做法]( "鲜虾豆腐夹怎么做-鲜虾豆腐夹的做法")
- “本菜品采用两种烹调技法制成，经过反复试制现推向客人，点击率比较高。成菜软嫩多汁、味道香鲜！”食材明细主料明虾（150g）老豆腐（200g）辅料鸡蛋（2只）姜丝（5g）淀粉（20g）配料精盐（4g）鸡精（2g）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾豆腐夹的做法步骤1、准备好鸡蛋和豆腐，豆腐切成3*5*0.4cm大...
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味味甜
