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关于边鱼炖白菜的做法的餐饮百科

边鱼炖白菜怎么做-边鱼炖白菜的做法
  • 边鱼炖白菜怎么做-边鱼炖白菜的做法

  • 食材明细主料边鱼(适量)白菜(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)边鱼炖白菜的做法步骤1、边鱼去鳃去鳞去内脏,刮干净腹中黑膜,清洗干净。2、鱼身两面打上花刀。3、白菜切块清洗干净。4、干辣椒切段,姜切丝。5、锅中...
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小白菜炖鲅鱼的做法 与小白菜同炖的鲅鱼 小白菜炖鲅鱼怎么做
  • 小白菜炖鲅鱼的做法 与小白菜同炖的鲅鱼 小白菜炖鲅鱼怎么做

  • “用小白菜炖鲅鱼,做法由外婆所传,虽然依外婆的做法,但总觉得味道还差些。绿色的叶菜,与鱼中的蛋白互补,营养很是全面,少了些油腻,多了些清淡。炖出的鱼汤,用来配饭,更是美味,希望大家多多支持,投我一票哦!谢谢!”食材明细主料鲅鱼(适量)辅料小白菜(适量)韭菜(适量)五花肉(适量)配料八角(适量)花...
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芋头白菜炖鱼头怎么做-芋头白菜炖鱼头的做法
  • 芋头白菜炖鱼头怎么做-芋头白菜炖鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(500克)鱼尾(500克)辅料芋头(300克)白菜(300克)油豆腐(100克)配料姜(4片)胡椒粉(少许)盐(少许)花椒粉(少许)葱(一棵)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头白菜炖鱼头的做法步骤1、鱼头和鱼尾让鱼档切大块,洗净;(因为要炖一会的,小块会碎,故切大块)芋头切方块;白菜撕片;油豆腐我是用...
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白菜炖鱼怎么做-白菜炖鱼的做法
  • 白菜炖鱼怎么做-白菜炖鱼的做法

  • “这道白菜炖鱼无油烹饪可以让我们减少油脂的摄入,吃得更健康,豆瓣酱天然发酵而成,白菜含有丰富的膳食纤维,有益于我们肠道健康,青鱼含有Omega-3可以保护我们心脑血管健康,吃得健康”食材明细主料青鱼(500克)大白菜(500克)小葱(5克)生姜(2片)调料味达美臻品料酒(2勺)葱伴侣6月香豆瓣酱(2勺...
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白菜豆腐炖鱼头怎么做-白菜豆腐炖鱼头的做法
  • 白菜豆腐炖鱼头怎么做-白菜豆腐炖鱼头的做法

  • “简单美味,健康营养。”食材明细主料白菜(适量)豆腐(一块)鱼头(一个)辅料姜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料花生油(少许)盐(少许)白酒(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐炖鱼头的做法步骤1、大白菜表面的几片硬叶撕掉,再把剩下的叶子清洗干净,用手撕下白菜叶的嫩叶,...
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白菜炖海鱼怎么做-白菜炖海鱼的做法
  • 白菜炖海鱼怎么做-白菜炖海鱼的做法

  • “带鱼怎么吃都喜欢吃,煎鱼,炸鱼、炖鱼等等吃法。我家人最喜欢的还是白菜炖的带鱼。白菜吸收了带鱼的鲜美味道。特别的下饭呐,把菜都吃光了,鱼结果都剩下了。有兴趣的吃货,可以试下。”食材明细主料海鱼(400g)白菜(250g)辅料植物油(一勺)料酒(一勺)鸡精(一勺)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)十分钟...
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干白菜炖鲭鱼怎么做-干白菜炖鲭鱼的做法
  • 干白菜炖鲭鱼怎么做-干白菜炖鲭鱼的做法

  • “干白菜拥有的独特香气和脆韧的口感真的非常让人着迷,鲭鱼丰富的油脂和厚实的肉质真的让人欲罢不能,这两者的组合搭配真的非常的美妙,难怪电视剧中女主角吃的如此忘情,哈哈”食材明细主料鲭鱼(1条)干白菜(50g)洋葱(100g)辅料生姜(20g)韩国辣酱(2大勺)清酒(4勺)番茄酱(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)半...
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白菜炖裙边怎么做-白菜炖裙边的做法
  • 白菜炖裙边怎么做-白菜炖裙边的做法

  • “前些日子买的扇贝裙边没吃完,被我冷冻了起来,前些天正好家里有大菜白的嫩芯,被我拿了出来,与白菜炖在一起,汤鲜菜美,配米饭配面条都是相当不错的。”食材明细主料白菜(适量)裙边(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)高汤精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖裙边的...
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泡菜白菜炖小黄鱼怎么做-泡菜白菜炖小黄鱼的做法
  • 泡菜白菜炖小黄鱼怎么做-泡菜白菜炖小黄鱼的做法

  • “老家的姐姐姐夫喜欢吃咸鱼,遇到光鱼我全买了也就8斤,晒出来太少了。今天又买了几十斤小黄鱼,准备腌制部分晒成咸鱼,等下周末回老家就可以带回去了。野生的鱼很鲜美,拣了几条炖着吃。”食材明细主料小黄鱼(几条)白菜帮(100克)酸萝卜(2块)辅料泡姜(小许)清水(若干)香菜(小许)红椒(适量)调料...
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白菜宽粉炖鱼怎么做-白菜宽粉炖鱼的做法
  • 白菜宽粉炖鱼怎么做-白菜宽粉炖鱼的做法

  • “喜欢听锅里发出的咕嘟咕嘟声,那意味着一种美味正在形成。”食材明细主料鱼身(430g)白菜(80g)宽粉(80g)辅料开水(适量)调料盐(4g)食用油(8g+5g)葱(10g)姜(6g)生抽(10g)老抽(6g)郫县豆瓣酱(10g)醋(10g)冰糖(1块)桂皮(1块)大料(1个)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜宽粉炖鱼的做法步骤1、原料:鱼身,白...
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带鱼炖白菜怎么做-带鱼炖白菜的做法
  • 带鱼炖白菜怎么做-带鱼炖白菜的做法

  • “我家三口上辈子可能是猫,各种鱼是来者不拒。我儿子从小就非常喜欢吃鱼,刺很多的鲫鱼都无所畏惧,轻松搞定。网课也不知上到什么时候,太累眼睛了,鱼肉中含有丰富的维生素A,对眼睛有好处,所以赶紧做个鱼补补。带鱼和白菜一起炖,白菜软烂入味,非常好吃。”食材明细主料带鱼(1条)白菜(适...
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辣白菜炖鱼块怎么做-辣白菜炖鱼块的做法
  • 辣白菜炖鱼块怎么做-辣白菜炖鱼块的做法

  • “微辣,酸酸甜甜的,很是下饭的炖菜哦。”食材明细主料鱼块(两块(炸过的))辣白菜(适量)辅料姜片(少许)香菜(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)酸辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣白菜炖鱼块的做法步骤1、准备:鱼块,辣白菜。2、热锅放油,下姜片爆香。3、放入鱼块,辣白菜。4、添加适量的水大...
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金边白菜怎么做-金边白菜的做法
  • 金边白菜怎么做-金边白菜的做法

  • “金边白菜。脆嫩爽口,散发出时光的幽香,一道家常菜的经典,用时短,做法简单,全家都爱吃。”食材明细主料大白菜(1颗)辅料油(5ml)盐(3克)生抽(1ml)米醋(1ml)干辣椒(2个)葱白(10克)姜末(5克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)金边白菜的做法步骤1、新鲜大白菜,中间切开,去帮,用刀轻松拍打,使之变松,切...
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韭菜炒鲍鱼边怎么做-韭菜炒鲍鱼边的做法
  • 韭菜炒鲍鱼边怎么做-韭菜炒鲍鱼边的做法

  • “喜欢吃韭菜。韭菜的营养价值很高。尤其是冬季韭菜炒菜更鲜美,搭配着肉蛋类,海鲜类等等吃法太多了。这次用鲍鱼裙边炒韭菜。味道很赞的,分享一下。”食材明细主料韭菜(300)鲍鱼边(适量)辅料植物油(一勺)盐(一勺)料酒(一勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鲍鱼边的做法步骤1、...
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白菜炖草鱼怎么做-白菜炖草鱼的做法
  • 白菜炖草鱼怎么做-白菜炖草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)白菜(适量)罐装香菇丝(适量)辅料八角粉(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖草鱼的做法步骤1、草鱼块洗净,先用适量盐、酱油和八角粉腌一腌。(前天晚上腌,第二天中午做。)2、白菜心适量洗净切细。3、香菇丝备用。4、锅里热油,加入草鱼块...
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鲮鱼丸炖白菜怎么做-鲮鱼丸炖白菜的做法
  • 鲮鱼丸炖白菜怎么做-鲮鱼丸炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)黑木耳(适量)鲮鱼丸(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡油(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸炖白菜的做法步骤1、黑木耳㓎泡煮好备用。2、白菜洗净。3、鲮鱼丸。4、白菜切丝。5、配料准备。6、锅子烧热放入姜蒜。7、放入白菜丝...
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白菜豆腐炖鱼怎么做-白菜豆腐炖鱼的做法
  • 白菜豆腐炖鱼怎么做-白菜豆腐炖鱼的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)鲷鱼(一条)生姜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖鱼的做法步骤1、白菜洗干净备用。2、豆腐洗干净,鲷鱼洗干净备用。3、开始煎豆腐。4、然后起锅煎鱼。5、鱼,豆腐,生姜片,一起入锅煮15分钟,放适量白菜,煮2分钟。...
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白菜帮炖带鱼怎么做-白菜帮炖带鱼的做法
  • 白菜帮炖带鱼怎么做-白菜帮炖带鱼的做法

  • “今天晚餐吃带鱼,带鱼营养很丰富,能补脾益气,暖胃养肝,还能补气养血。尤其是带鱼的肉厚刺少,对我这种喜欢吃鱼又不会吃鱼的人来说绝对是福音。今天的带鱼我不准备红烧,也不清蒸,也不干煎,而是与白菜棒子一起炖着吃。白菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及...
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带鱼炖白菜条怎么做-带鱼炖白菜条的做法
  • 带鱼炖白菜条怎么做-带鱼炖白菜条的做法

  • “这款带鱼是孩他爸同单位食堂学滴,味儿不错,你来尝尝。”食材明细主料带鱼(500克)白菜(3叶)辅料葱(1克)姜(1克)蒜(1克)面粉(2大勺)水(1碗)配料酱油(1小勺)醋(1小勺)盐(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)带鱼炖白菜条的做法步骤1、把500克带鱼摘好洗净并切成小块准备白菜3叶、1...
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白菜炖鲫鱼怎么做-白菜炖鲫鱼的做法
  • 白菜炖鲫鱼怎么做-白菜炖鲫鱼的做法

  • “把鲫鱼炖出白汤,加点白菜,汤鲜菜美味。”食材明细主料鲫鱼(两条)白菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(一棵)辅料植物油(适量)醋(一勺)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鱼鳃鱼内脏,清洗干净。2、葱姜蒜切片。3、香菜洗净切小段。4、锅中放入适量植...
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炖白菜的做法 炖白菜(烩菜) 炖白菜怎么做
  • 炖白菜的做法 炖白菜(烩菜) 炖白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(1/2个)豆腐(1块)木耳(50克)香菇(200克)红薯粉(80克)辅料蒜苗(1棵)鲜辣椒(5个)干辣椒(5个)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖白菜的做法步骤1、蒜苗2、木耳泡发3、白菜撕块,梆叶分开4、红薯粉煮软5、豆腐煎至两面金黄6、热锅凉油,下姜干辣椒7、五花肉煸干五花肉忘拍了)下...
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小黄鱼炖大白菜怎么做-小黄鱼炖大白菜的做法
  • 小黄鱼炖大白菜怎么做-小黄鱼炖大白菜的做法

  • “黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;而且黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。”食材明细主料小黄鱼(2条)大白菜(2根)辅料葱(2根)枸杞(适量)...
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刀鱼烧白菜的做法 刀鱼烧白菜(带鱼炖白菜) 刀鱼烧白菜怎么做
  • 刀鱼烧白菜的做法 刀鱼烧白菜(带鱼炖白菜) 刀鱼烧白菜怎么做

  • “青岛人把带鱼叫做刀鱼,青岛本地的刀鱼比较窄,细长,味道很鲜,没什么腥味,煎着吃炖着吃都好吃。我是不懂的,每次买的时候都是装模作样的问一句:是本地的吗?其实是不是真的也不知道。不过看网上说,这两家本地刀鱼已经很少了,姑且吃个感觉吧。青岛盛产海鲜,山东盛产大白菜,这两样最普...
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辣白菜炖鲅鱼怎么做-辣白菜炖鲅鱼的做法
  • 辣白菜炖鲅鱼怎么做-辣白菜炖鲅鱼的做法

  • “辣白菜的味道和鱼的味道完美结合。鱼完全不腥。特别下饭。”食材明细主料鲅鱼(2条)辅料辣白菜(250g)葱(1个)姜(1个)蒜(1个)酱油(1勺)盐(1勺)味精(1勺)十三香(1勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣白菜炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头,内脏,洗干净。2、准备葱,姜,蒜,切好备用。3、锅中放油,油热...
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金边白菜的做法这里看-金边白菜是什么菜系
  • 金边白菜的做法这里看-金边白菜是什么菜系

  • 我们国家地大物博,而且美食云云,光是菜系就有八大菜系,烹饪手法更是种类繁多。白菜是我们生活中非常常见的蔬菜,而且做法也是非常的多。有的人很喜欢吃金边白菜这道菜,那么,金边白菜是什么菜系呢,感兴趣的小伙伴一起来跟小编看看吧。一、金边白菜是什么菜系金边白菜是一款非常有...
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专题