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关于蒜香豆角蛤蜊肉的做法的餐饮百科

蒜香豆角蛤蜊肉怎么做-蒜香豆角蛤蜊肉的做法
  • 蒜香豆角蛤蜊肉怎么做-蒜香豆角蛤蜊肉的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)豆角(适量)蛤蜊肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆角蛤蜊肉的做法步骤1、豆角去头去尾切段,大蒜切片。2、蛤蜊肉洗净。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入豆角翻炒片刻放入半碗水,少许酱油焖炒。4、汤快收尽放蛤蜊。5、完全...
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蒜香烤蛤蜊怎么做-蒜香烤蛤蜊的做法
  • 蒜香烤蛤蜊怎么做-蒜香烤蛤蜊的做法

  • “蛤蜊作为小海鲜,其鲜美自不必说,吃法也多种多样。今天介绍的蒜香烤蛤蜊,算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比较喜欢的,丢进烤箱就不用管了,省心!”食材明细主料蛤蜊(500克)辅料生姜(5片)小葱(2棵)蒜头(4瓣)调料六月鲜12克轻盐特级昆布酱油(2大勺)油(2大勺)料酒(1大勺)白砂糖(1小勺)蒜香(口味)烘焙...
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酸豆角炒蛤蜊肉怎么做-酸豆角炒蛤蜊肉的做法
  • 酸豆角炒蛤蜊肉怎么做-酸豆角炒蛤蜊肉的做法

  • “蛤蜊肉可以蒸蛋,也可以配酸豆角炒来吃!今天来一道简单美味的家常菜!”食材明细主料蛤蜊肉(适量)酸豆角(适量)酸萝卜(适量)辅料玉米油(8毫升)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒蛤蜊肉的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入萝卜干煸炒片刻。3、倒入蛤蜊肉...
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蛤蜊烤肉怎么做-蛤蜊烤肉的做法
  • 蛤蜊烤肉怎么做-蛤蜊烤肉的做法

  • “要说起青岛的街头小巷什么饮食最火爆,非烧烤莫属了,看看那一排排的烧烤炉,一桌桌的食客,各种烧烤烤食材在烟熏火燎中端上餐桌,食客们大口喝酒大口吃肉,凸显了山东人粗犷的一面,那场面绝对壮观!”食材明细主料猪颈肉(500克)辅料蛤蜊(300克)圆葱(100克)配料奥尔良烤肉料(3克)海鲜酱(10克)旧...
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酱香蛤蜊怎么做-酱香蛤蜊的做法
  • 酱香蛤蜊怎么做-酱香蛤蜊的做法

  • “越来越喜欢大喜大的酱香料了,原来跟海鲜搭配也是这么完美。”食材明细主料蛤蜊(1500g)辅料蒜头(适量)香葱(适量)配料大喜大烤肉料(适量)盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊买来泡盐水。2、炒前洗净滤干水份。3、蒜头切碎,葱切花。4、炒...
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土豆条炒蛤蜊肉怎么做-土豆条炒蛤蜊肉的做法
  • 土豆条炒蛤蜊肉怎么做-土豆条炒蛤蜊肉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)蛤蜊肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆条炒蛤蜊肉的做法步骤1、土豆削皮,切稍粗的条。2、蛤蜊肉洗净控水。3、锅中放油烧热,放入土豆煎至透明。4、放入蛤蜊肉和小半碗水,煮至汤收尽放盐和生抽即可。5、成品。...
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蒜香蛤蜊怎么做-蒜香蛤蜊的做法
  • 蒜香蛤蜊怎么做-蒜香蛤蜊的做法

  • “最成功的一次海鲜做法😄,虽然自己对海鲜过敏,但是老公吃得很开森啊,最后光盘🔚因为忙着做,就只拍了成品图,但是味道绝对巴适得板😄😄。”食材明细主料花蛤(适量)辅料蒜(5只)料酒(适量)豆瓣酱(一勺)盐(适量)菜油(适量)鸡精(适量)小葱(2根)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香蛤蜊的...
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香炒蛤蜊怎么做-香炒蛤蜊的做法
  • 香炒蛤蜊怎么做-香炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。蛤蜊还是补锌的好食材,是我家大宝非...
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蛤蜊豆腐汤的做法 【天津】蛤蜊豆腐汤 蛤蜊豆腐汤怎么做
  • 蛤蜊豆腐汤的做法 【天津】蛤蜊豆腐汤 蛤蜊豆腐汤怎么做

  • “蛤蜊营养丰富。味道鲜美,入汤也很不错。用蛤蜊搭配豆腐做汤,汤汁非常鲜香,蛤蜊与豆腐不同的口感,食之别有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很显著。春节享用这款汤,大家都有福,健康幸福,长长久久。”食材明细主料蛤蜊(400g)盐(适量)姜(适量)辅料豆腐(350g)胡椒粉(适量)黑木耳(适量)咸...
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香辣蛤蜊豆腐羹怎么做-香辣蛤蜊豆腐羹的做法
  • 香辣蛤蜊豆腐羹怎么做-香辣蛤蜊豆腐羹的做法

  • “今天跟大家分享的这道小菜不用一滴油,香辣鲜美,是菜又是汤,喝一碗让人食欲大开,喝两碗冒小汗浑身舒坦,而且补钙、补锌效果非常不错。食材很简单,豆腐、蛤蜊肉、青红辣椒,采购也不难。有了蛤蜊的加持,再放鸡精、味精就画蛇添足了。蛤蜊肉就是天然的增鲜剂,也正因此,这道用料简单的...
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蛤蜊肉烩香菇土豆怎么做-蛤蜊肉烩香菇土豆的做法
  • 蛤蜊肉烩香菇土豆怎么做-蛤蜊肉烩香菇土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)香菇(适量)蛤蜊肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊肉烩香菇土豆的做法步骤1、土豆,香菇切块2、蛤蜊肉洗净控水3、锅中放油烧热放入姜爆香4、放入香菇和土豆稍翻炒,放半碗水焖5、土豆有点透明放蛤蜊和酱油,继续焖6、汤汁...
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酒香蛤蜊怎么做-酒香蛤蜊的做法
  • 酒香蛤蜊怎么做-酒香蛤蜊的做法

  • “扑鼻的蛤蜊香气让我忍不住尝了一口,然后就变成了一口接着一口,每口都能鲜掉眉毛。”食材明细主料蛤蜊(500g)辅料白酒(1勺)姜片(4片)葱(1段)高汤(1勺)甜辣酱(1勺)金针菇(50g)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酒香蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊冲洗一下,放到一个大碗内,倒入能淹没蛤蜊的清...
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塔香蛤蜊蒸肉的做法 ^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5 塔香蛤蜊蒸肉怎么做
  • 塔香蛤蜊蒸肉的做法 ^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5 塔香蛤蜊蒸肉怎么做

  • “蒸肉饼应该在「偷懒菜肴排行榜」里名列前茅了。饭&肉同时放进电饭锅按下开关,看个电视或洗个澡,就可以准备开饭。”食材明细主料绞肉(200g)蛤蜊(8~10个)大蒜(3粒)九层塔(1小把(或青蔥))马铃薯(1/4个(可省))调料酱油膏(2大匙)米酒(1大匙)盐(适量)麻油(少许)白胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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葱香蛤蜊肉蒜苔炒米怎么做-葱香蛤蜊肉蒜苔炒米的做法
  • 葱香蛤蜊肉蒜苔炒米怎么做-葱香蛤蜊肉蒜苔炒米的做法

  • 食材明细主料蛤蜊肉(适量)剩米饭(适量)蒜苔(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蛤蜊肉蒜苔炒米的做法步骤1、火腿肠,蒜苔切小丁,香葱切小段。2、蛤蜊肉洗净。3、鸡蛋放入1/3香葱拌匀煎至定型捞出备用。4、再放油烧热放入蒜...
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葱香蛤蜊怎么做-葱香蛤蜊的做法
  • 葱香蛤蜊怎么做-葱香蛤蜊的做法

  • “爱的味道故事:【童年的味道】爷爷,不知不觉,您已经离开我们十五年。前天我在一家馆子吃到一份葱香蛤蜊,隐隐约约觉得这滋味又有了过去那种熟悉的感觉,眼泪就划了下来。还记得小时候您抽着烟瞪我们的样子,还记得我们在您上班的路上跟踪您进行恶作剧的情形,更记得我们最喜欢吃您...
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蒜蓉蛤蜊怎么做-蒜蓉蛤蜊的做法
  • 蒜蓉蛤蜊怎么做-蒜蓉蛤蜊的做法

  • “蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。在饭店吃这个老是吃一嘴沙,不如自己买些回来吐干净沙,吃起来也舒服些。用了可以干烧的砂锅,又不怕空烧,保温效果也好,把蛤蜊放进去等于是焖蒸,这样可以使成品又香又保持原味的鲜香。”食材明细主料蛤蜊(350g)辅料橄...
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蒜蓉粉丝蛤蜊煲怎么做-蒜蓉粉丝蛤蜊煲的做法
  • 蒜蓉粉丝蛤蜊煲怎么做-蒜蓉粉丝蛤蜊煲的做法

  • “蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富,含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理,能很好地被人体吸收消化,食用蛤蜊之后,可以为自身提供多种营养物质。...
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香辣蛤蜊怎么做-香辣蛤蜊的做法
  • 香辣蛤蜊怎么做-香辣蛤蜊的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(一斤)辅料葱(适量)辣椒(适量)蒜头(适量个)豆瓣酱(适量)姜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣蛤蜊的做法步骤1、备好材料。2、锅里烧开水,加些料酒,倒入蛤蜊煮至开口,捞起。3、热油放入葱姜蒜末爆香,再把剩余调料加入翻炒,煮成酱汁。4、把蛤蜊...
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蛤蜊芸豆怎么做-蛤蜊芸豆的做法
  • 蛤蜊芸豆怎么做-蛤蜊芸豆的做法

  • “原汁原味”食材明细主料新鲜蛤蜊(适量)芸豆(适量)粉条(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊芸豆的做法步骤1、蛤蜊洗净备用2、粉条用温水泡一会儿3、芸豆洗净掰开备用4、锅内加少许油,放入大蒜爆香,加入芸豆煸炒5、加入清水,粉条,盐(很少一...
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葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎么做
  • 葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎么做

  • “吃了蛤蜊肉,百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”食材明细主料蛤蜊(适量)辅料香葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)鲍鱼汁(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蛤蜊的做法步骤1、将蛤蜊泡在清水中,等到吐沙后,洗净外壳装盘备用。2、锅...
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蛤蜊嵌肉怎么做-蛤蜊嵌肉的做法
  • 蛤蜊嵌肉怎么做-蛤蜊嵌肉的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)猪肉糜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛤蜊嵌肉的做法步骤1、买回的蛤蜊用盐水静养,吐尽泥沙。2、反复淘洗蛤蜊,取一锅烧开清水。3、倒入蛤蜊,用漏勺上下翻动使...
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酒香蛤蜊的做法 家常菜-酒香蛤蜊 酒香蛤蜊怎么做
  • 酒香蛤蜊的做法 家常菜-酒香蛤蜊 酒香蛤蜊怎么做

  • “爱吃贝壳的亲们、按照我的小妙招、炒什么都好吃~”食材明细主料蛤蜊(500g)辅料蒜蓉(3g)姜丝(1g)白酒(2勺)辣椒酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香蛤蜊的做法步骤1、切葱、姜、蒜备用、两勺白酒备用(白酒不限、二锅头都可以、我感觉白酒是整道菜的小妙招部分)2、起油锅、倒...
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葱香蛤蜊肉怎么做-葱香蛤蜊肉的做法
  • 葱香蛤蜊肉怎么做-葱香蛤蜊肉的做法

  • 食材明细主料蛤蜊干(100g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蛤蜊肉的做法步骤1、准备适量蛤蜊干。2、首先剪去黑色部分——是它的肚子,然后将黄色的肉泡水,泡两个小时,再略洗净。3、葱和干辣椒切斜段,姜切丝,蒜拍碎...
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鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊 鱼香豆豉香辣小蛤蜊怎么做
  • 鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊 鱼香豆豉香辣小蛤蜊怎么做

  • “鲜辣香,麻辣中的小海鲜味道超赞看的有木有流口水的呢”食材明细主料小白蛤蜊(1000克)鱼香豆豉(20克)辅料香葱(少许)姜(少许)蒜(少许)盐(少许)酱油(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法步骤1、先将蛤蜊洗净,要多洗几遍2、香葱切碎,蒜切碎,姜切碎备用3、鱼香豆...
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蒜香蛤蜊意大利面怎么做-蒜香蛤蜊意大利面的做法
  • 蒜香蛤蜊意大利面怎么做-蒜香蛤蜊意大利面的做法

  • “方便简单的意面;食谱为2人份。”食材明细主料蛤蜊(半斤)标准意大利面(160g)蒜头(3瓣)辣椒(半根)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)干燥洋香菜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香蛤蜊意大利面的做法步骤1、汤锅加入2/3锅的清水烧开后,加入2大匙盐。2、将意面以放射状放入汤锅中,不需盖...
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