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关于狗肋炖豆腐的做法的餐饮百科

狗肋炖豆腐的做法 宏武饭店——狗肋炖豆腐 狗肋炖豆腐怎么做
  • 狗肋炖豆腐的做法 宏武饭店——狗肋炖豆腐 狗肋炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料狗肋(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)味精(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)八角(适量)麻椒(适量)麻油(适量)超辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)狗肋炖豆腐的做法步骤1、狗肋炖豆腐2、狗肋500克,豆腐1000克,红辣椒50克,青辣椒300克。3、材料备好后,爆炒红辣椒,然后加青辣椒,八角,麻...
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炖肋排怎么做-炖肋排的做法
  • 炖肋排怎么做-炖肋排的做法

  • “鲜嫩多肉的肋排,家常的红烧方法炖制。非常美味的一道菜。”食材明细主料猪肋排(750g)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)红糖(适量)葱姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖肋排的做法步骤1、肋排洗干净用冷水浸泡10分钟。2、肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅,炒糖...
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美味的狗刚鱼炖豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的狗刚鱼炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的狗刚鱼炖豆腐,软香的豆腐遇到了珍视的狗刚鱼,将狗刚鱼由油炸的美味口感进一步提升到了炖煮的美食新高度,入味的狗刚鱼需要先油炸后再加入豆腐一起炖煮出来后,炖煮出来的豆腐鱼香香糯,而且狗刚鱼的鱼肉味...
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白菜炖牛肋条怎么做-白菜炖牛肋条的做法
  • 白菜炖牛肋条怎么做-白菜炖牛肋条的做法

  • 食材明细主料牛肋条(适量)白菜(适量)土豆(2-3个)辅料香料(适量)生抽(少量)料酒(适量)花椒(少许)干辣椒(3个)香葱(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜炖牛肋条的做法步骤1、牛肋条提前放入清水中浸泡出血水(期间可多换洗两次,将清洗好的牛肋条切成小块,然后放入烧开水...
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狗鱼炖豆腐怎么做-狗鱼炖豆腐的做法
  • 狗鱼炖豆腐怎么做-狗鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料狗鱼(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)配料花椒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)狗鱼炖豆腐的做法步骤1、狗鱼去内脏洗净。2、豆腐切成小块。3、狗鱼切成寸段。4、3、不粘汤锅内放少许油,加入葱姜花椒煎一下。5、放入鱼段。6、用手端着锅...
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牛肋条炖黄蘑怎么做-牛肋条炖黄蘑的做法
  • 牛肋条炖黄蘑怎么做-牛肋条炖黄蘑的做法

  • “鲜嫩的牛肋条,搭配香气浓郁的野生黄蘑,炖出的菜品味道相当好。营养丰富,食疗功效很多,有着增强免疫力,补铁补血,排毒防癌,提高御寒能力等作用尤其适合冬季食用。”食材明细主料牛肋排(500g)野生黄蘑(100g)辅料葱姜(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻...
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炖豆腐的做法 似肉非肉炖豆腐 炖豆腐怎么做
  • 炖豆腐的做法 似肉非肉炖豆腐 炖豆腐怎么做

  • “天冷了,想吃点热乎乎的菜,突然想起小时候过年的时候炸豆腐,炖白菜砂锅,那就撸起袖子做饭饭吧😄”食材明细主料北豆腐(适量)辅料葱(适量)菜籽油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)花椒皮(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖豆腐的做法步骤1...
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炖狗肉的做法
  • 炖狗肉的做法

  • 狗肉中含有高含量的蛋白质,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。中医认为食用狗肉可达到温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。适量的食用狗肉明显是对身体有益的,但是很多人并不了解炖狗肉的做法,那么你就可以选择看这篇文章来了解。炖狗肉的做法狗肉做法一:焖烧狗...
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腐乳炖豆腐怎么做-腐乳炖豆腐的做法
  • 腐乳炖豆腐怎么做-腐乳炖豆腐的做法

  • “白白嫩嫩的豆腐,既是寻常百姓家的桌上菜,也是王谢堂上的宴客肴,其鲜美多样的口味和丰富的营养价值,自古以来就为人们所青睐,宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。夏季肝火比较旺,应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补,豆腐就是不错的选择。它味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热下火的功...
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牛肋条炖土豆胡萝卜怎么做-牛肋条炖土豆胡萝卜的做法
  • 牛肋条炖土豆胡萝卜怎么做-牛肋条炖土豆胡萝卜的做法

  • 食材明细主料牛肋条(一块)辅料土豆(二个)胡萝卜(一个)调料油(适量)葱姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)红辣椒(三个)花椒大料香叶(少许)盐(适量)冰糖(一小把)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肋条炖土豆胡萝卜的做法步骤1、牛肋条一块。2、改刀切小块备用。3、这块肉属实不错,冷水下牛...
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皮蛋豆腐狗肝菜汤怎么做-皮蛋豆腐狗肝菜汤的做法
  • 皮蛋豆腐狗肝菜汤怎么做-皮蛋豆腐狗肝菜汤的做法

  • “很久之前我家老二看到皮蛋吵着买了两颗,放了好久都没有煮。话说我自己倒是挺喜欢吃的,小孩还没搞清楚,这个菜是我自己午餐煮的,他们不在家。”食材明细主料水豆腐(一块)皮蛋(一颗)狗肝菜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋豆腐狗肝菜汤的做法步骤1、狗...
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胡萝卜炖牛肋排怎么做-胡萝卜炖牛肋排的做法
  • 胡萝卜炖牛肋排怎么做-胡萝卜炖牛肋排的做法

  • “胡萝卜炖牛肋排营养丰富,美味下饭,很适合这个季节哦。”食材明细主料胡萝卜(一根)牛肋排(三至四斤)清水(适量)辅料料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)丁香(适量)陈皮(适量)肉蔻(适量)草果(适量)白芷(适量)小茴香(适量)茶叶(一小把)盐(适量)糖(适量)咸香(口味)炖(工...
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豆腐鱼炖豆腐怎么做-豆腐鱼炖豆腐的做法
  • 豆腐鱼炖豆腐怎么做-豆腐鱼炖豆腐的做法

  • “豆腐鱼别名好多,我们常叫九肚。营养丰富,骨软肉嫩,非常鲜美,搭上豆腐更鲜。”食材明细主料豆腐鱼(400克)嫩豆腐(2块)辅料蒜末(少许)姜末(少许)葱段(少许)黄豆酱(1勺)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐鱼炖豆腐的做法步骤1、豆腐鱼去头去内脏洗净。2、切长段。3、豆腐两块,切成...
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洋葱土豆炖牛肋条怎么做-洋葱土豆炖牛肋条的做法
  • 洋葱土豆炖牛肋条怎么做-洋葱土豆炖牛肋条的做法

  • “麻辣咸香,土豆粉糯,牛肉入味儿,超级下饭。”食材明细主料洋葱(适量)大豆(一个)牛肋条(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)洋葱(半个)土豆(一个)香葱(适量)小米椒(可选)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通...
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糯玉米土豆炖牛肋条怎么做-糯玉米土豆炖牛肋条的做法
  • 糯玉米土豆炖牛肋条怎么做-糯玉米土豆炖牛肋条的做法

  • “微辣,土豆粉糯,糯玉米咸香,牛肋条筋香入味儿。”食材明细主料糯玉米(适量)土豆(适量)牛肋条(适量)甜豆(可选)辅料山茶油(适量)姜片(适量)葱段(适量)花椒(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)料酒(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯玉米土豆炖牛肋条的...
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土豆番茄炖牛肋条怎么做-土豆番茄炖牛肋条的做法
  • 土豆番茄炖牛肋条怎么做-土豆番茄炖牛肋条的做法

  • “清水煮的牛肉,少爷他爹是不吃的。只能给他二次加工一下。正好做成汤菜,也省的熬粥啦。”食材明细主料牛肋条(适量)番茄(三个)土豆(2个)辅料食用油(半匙)煮牛肉的汤(适量)胡萝卜(些许)调料葱姜(小许)食盐(3g)生抽(小许)鸡精(2g)香菜(小许)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆番茄炖牛肋条的做...
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狗肉炖锅怎么做-狗肉炖锅的做法
  • 狗肉炖锅怎么做-狗肉炖锅的做法

  • 食材明细主料熟狗肉(若干)海带(若干)土豆(2个)辅料东北大酱(4勺)熟猪油(1勺)盐(1勺)香菜(1颗)葱(1段)姜(2片)八角(2个)干辣椒(2根)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)狗肉炖锅的做法步骤1、泡海带2、清洗干净,一定要多洗几次,切条备用3、砂锅加入三分之二的水,放入海带4、土豆去皮切条备用5、姜切片...
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牛肋条炖白萝卜怎么做-牛肋条炖白萝卜的做法
  • 牛肋条炖白萝卜怎么做-牛肋条炖白萝卜的做法

  • 食材明细主料牛肋条(700g)辅料白萝卜(500g)调料葱(适量)姜(3片)蒜(5颗)八角(2颗)香叶(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肋条炖白萝卜的做法步骤1、肉切小块控水。2、葱切断,蒜拍扁,姜切片。3、处理萝卜,可切片可切滚刀块。4、倒适量底油,下葱姜蒜大料煸炒。5、下肉煸...
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炖豆腐怎么做-炖豆腐的做法
  • 炖豆腐怎么做-炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)尖椒(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、尖椒切碎。3、肉切碎。4、下入肉末和葱花翻炒。5、加料酒,生抽,耗油。6、加半碗水煮开。7、放入豆腐在煮开转...
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狗大骨炖豆腐怎么做-狗大骨炖豆腐的做法
  • 狗大骨炖豆腐怎么做-狗大骨炖豆腐的做法

  • 食材明细主料狗大骨(半斤)豆腐(一斤)辅料老汤(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)狗大骨炖豆腐的做法步骤1、熟狗大骨半斤,豆腐一斤。2、将狗大骨放入锅中,加老汤,少许清水,慢慢熬炖,大约15分钟左右,放入豆腐。3、慢火熬20分钟即可出锅。如果时间允许时间更长一些味道更佳。小窍...
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胡萝卜土豆炖牛肋条怎么做-胡萝卜土豆炖牛肋条的做法
  • 胡萝卜土豆炖牛肋条怎么做-胡萝卜土豆炖牛肋条的做法

  • “牛肉筋软好吃,胡萝卜土豆咸鲜入味儿,超级下饭。”食材明细主料牛肋条(适量)胡萝卜(半根)土豆(一个)螺丝椒(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆炖牛肋条的做法步骤1、...
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清炖牛肋排骨怎么做-清炖牛肋排骨的做法
  • 清炖牛肋排骨怎么做-清炖牛肋排骨的做法

  • 食材明细主料牛肋排骨(适量)辅料姜(少许)葱花(少许)香叶(少许)调料料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖牛肋排骨的做法步骤1、牛肋排骨清洗一下。2、加料酒,姜焯水十分钟。3、捞出来清洗干净。4、备姜,香叶。5、将牛肋排骨,姜,香叶放入高压锅里添加适量的水,压45分钟。6、在...
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肋排炖花生米怎么做-肋排炖花生米的做法
  • 肋排炖花生米怎么做-肋排炖花生米的做法

  • “肋排与花生一起炖,成品很不错。肋排鲜嫩,花生软糯。花生、肋排相容互补,营养均衡,功效多多,味道独特,口感丰富,可以让食客食欲大增。”食材明细主料肋排(700g)花生米(150g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...
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清炖牛肋条怎么做-清炖牛肋条的做法
  • 清炖牛肋条怎么做-清炖牛肋条的做法

  • “终于从老爸老妈那里偷师来了,妈妈从不吃羊肉,爸爸很多年都顾着老妈,吃羊肉时总是自己做一点,完了还要把碗筷洗净多次怕有味儿妈妈闻着不惯。这几年连冬至家常的羊肉汤都换成了牛肉汤,还别说,炖出的味道真是不错,这不,看着市场有新鲜的牛肋条卖索性买了,去老爸那里偷师了。”食材...
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黑啤炖牛肋条怎么做-黑啤炖牛肋条的做法
  • 黑啤炖牛肋条怎么做-黑啤炖牛肋条的做法

  • “牛肋条是肋骨之间的肉,肉质鲜嫩,两边还略带一些筋膜,用来炖着吃再好不过了。买来的牛肋条,已经切好了大条,只需用清水洗两遍,再焯下水,与黑啤酒同炖,肉更加嫩烂。牛肉不易入味,但我用了一个法宝,使牛肉更加有味道。是什么法宝呢?就是北方的玫瑰豆腐乳的汤。这汤是红色的,而且有着腐...
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