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关于香菇巴沙鱼汤的餐饮百科

香菇巴沙鱼汤怎么做-香菇巴沙鱼汤的做法
  • 香菇巴沙鱼汤怎么做-香菇巴沙鱼汤的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(半斤)香菇(五朵)辅料蚝油(一勺)鸡蛋(两个)盐(一勺)油(适量)芡粉(两勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇巴沙鱼汤的做法步骤1、鲜香菇洗净切片2、巴沙鱼柳解冻清洗干净切段(我是超市买的冷冻鱼)3、加一勺蚝油搅拌均匀腌制十分钟4、两个鸡蛋两勺芡粉一点点水搅...
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酸汤巴沙鱼怎么做-酸汤巴沙鱼的做法
  • 酸汤巴沙鱼怎么做-酸汤巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料金针菇(2把)青椒(1个)红椒(1个)火腿肠(1根)调料酸汤肥牛料(1锅铲)食盐(1勺)味精(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤巴沙鱼的做法步骤1、将火腿肠和辣椒切成片。2、巴沙鱼切成片。3、金针菇洗净之后切除根部。4、锅里水开之后倒入金汤肥牛的调料。5...
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香葱巴沙鱼怎么做-香葱巴沙鱼的做法
  • 香葱巴沙鱼怎么做-香葱巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)料酒(2克)生抽(2克)胡椒粉(2克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香葱巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切成小块,用料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制半小时备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煎至巴沙鱼至两面偏黄,撒入葱花,加入少许开水焖至...
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番茄巴沙鱼汤怎么做-番茄巴沙鱼汤的做法
  • 番茄巴沙鱼汤怎么做-番茄巴沙鱼汤的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)巴沙鱼(1条)辅料番茄沙司(3勺)香菜(1棵)调料生抽(10ml)盐(1勺)白胡椒(1勺)料酒(15ml)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄巴沙鱼汤的做法步骤1、巴沙鱼解冻,番茄洗净。2、巴沙鱼切成片。3、放入料酒,盐,胡椒粉腌制半小时。4、锅中烧水放入番茄。5、捞出去皮。6、番茄...
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香煎沙巴鱼怎么做-香煎沙巴鱼的做法
  • 香煎沙巴鱼怎么做-香煎沙巴鱼的做法

  • 食材明细主料沙巴鱼(适量)辅料生粉(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎沙巴鱼的做法步骤1、沙巴鱼洗净。2、加入适量胡椒粉。3、加入适量盐腌制半小时。4、鸡蛋加入适量生粉打散。5、鱼块放入蛋液。6、锅子烧热放入鱼块。7、两面煎至金...
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椒香巴沙鱼怎么做-椒香巴沙鱼的做法
  • 椒香巴沙鱼怎么做-椒香巴沙鱼的做法

  • “青花椒特有的香气,热油一泼激发香味,清爽口感。”食材明细主料巴沙鱼(一条)辅料青花椒(少许)姜(少许)葱(少许)青椒(少许)红椒(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒香巴沙鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、巴沙鱼斜刀切片(不用太薄)。3、然...
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香煎巴沙鱼怎么做-香煎巴沙鱼的做法
  • 香煎巴沙鱼怎么做-香煎巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料红萝卜丝(适量)调料盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)番茄酱(适量)五香(口味)干锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎巴沙鱼的做法步骤1、自然解冻。2、切片。3、加点盐。4、十三香。5、来点生抽。6、腌制一会。7、平底锅加油,多些。8、煎鱼。9、等待水汽挥发。10、...
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巴沙鱼汤怎么做-巴沙鱼汤的做法
  • 巴沙鱼汤怎么做-巴沙鱼汤的做法

  • “一道家常汤,出锅了,美味好喝。”食材明细主料西红柿(2个)巴沙鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巴沙鱼汤的做法步骤1、提前把西红柿切块,生姜切片,巴沙鱼切块备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿葱花,生姜煸炒至浓稠状态...
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香炸巴沙鱼怎么做-香炸巴沙鱼的做法
  • 香炸巴沙鱼怎么做-香炸巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(600g)辅料鸡蛋(一个)面包糠(适量)五香粉(适量)生姜粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸巴沙鱼的做法步骤1、准备好材料。2、先把鱼切块,将鸡蛋辅料放入鱼中抓匀腌制一会儿。3、将腌好的鱼块放入面包糠中裹匀,入油锅炸成金黄...
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金汤巴沙鱼怎么做-金汤巴沙鱼的做法
  • 金汤巴沙鱼怎么做-金汤巴沙鱼的做法

  • “简单的鲜,做法非常简单。”食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料葱花(少许)调料金汤酱(一勺)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤巴沙鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、巴沙鱼洗净切块备用。3、放盐,酱油,胡椒粉,生粉,花生油拌匀腌制一会...
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香酥巴沙鱼柳怎么做-香酥巴沙鱼柳的做法
  • 香酥巴沙鱼柳怎么做-香酥巴沙鱼柳的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(1片)面包糠(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥巴沙鱼柳的做法步骤1、巴沙鱼柳,鸡蛋,面包糠,面粉。2、将与柳切成小长条。3、用盐和胡椒粉腌制15分钟。4、鱼柳裹上面粉。5、沾上鸡蛋液。6、裹...
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柚香巴沙鱼怎么做-柚香巴沙鱼的做法
  • 柚香巴沙鱼怎么做-柚香巴沙鱼的做法

  • “正是柚子上市的旺季,柚子一身都是宝。很多朋友喜欢吃了柚子就将皮丢掉,这实在是太可惜啦!其实柚子皮也是一道非常美味的食材。”食材明细主料巴沙鱼(250克)青蒜(适量)柚子皮(适量)姜(适量)辅料调和油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(少许)果味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柚香巴沙鱼的做...
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番茄浓汤巴沙鱼怎么做-番茄浓汤巴沙鱼的做法
  • 番茄浓汤巴沙鱼怎么做-番茄浓汤巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(2块)辅料番茄(2个)调料生姜(1块)大蒜(3瓣)小葱(3根)白糖(1勺)胡椒粉(1勺)淀粉(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄浓汤巴沙鱼的做法步骤1、番茄蜕皮后切成丁,油热之后放入大蒜粒有蒜味后放入番茄丁,翻炒后加入开水两碗,熬成浓汤。2、巴沙鱼切成片,放入少许盐,胡椒粉...
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西红柿巴沙鱼汤怎么做-西红柿巴沙鱼汤的做法
  • 西红柿巴沙鱼汤怎么做-西红柿巴沙鱼汤的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(2条)葱(适量)西红柿(2个)姜(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西红柿巴沙鱼汤的做法步骤1、西红柿洗干净切块,葱花洗干净,切段备用。2、巴沙鱼切段用生姜,料酒,胡椒粉,腌制。3、不粘锅烧制六成熟,倒入玉米油,大...
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杏鲍菇炒巴沙鱼片怎么做-杏鲍菇炒巴沙鱼片的做法
  • 杏鲍菇炒巴沙鱼片怎么做-杏鲍菇炒巴沙鱼片的做法

  • “巴沙鱼片没有骨头,很鲜美,炒鱼片的最佳食材。”食材明细主料巴沙鱼片(200g)杏鲍菇(100g)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇炒巴沙鱼片的做法步骤1、巴沙鱼片。洗后切片。2、杏鲍菇。切片。3、所有食材。鱼片用盐,胡...
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巴沙鱼能做鱼丸汤吗
  • 巴沙鱼能做鱼丸汤吗

  • 可以。巴沙鱼的肉质鲜嫩,适合做鱼丸汤。用巴沙鱼做鱼丸前先准备洋葱和生姜切碎,将巴沙鱼洗干净然后将鱼肉剁碎,和切碎的生姜和洋葱混合在一起,然后打成泥状,做成丸子的形状最后烧水煮制即可。做出来的鱼丸可以煲汤,也可以做麻辣烫,烧火锅等。...
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巴沙鱼番茄汤怎么做-巴沙鱼番茄汤的做法
  • 巴沙鱼番茄汤怎么做-巴沙鱼番茄汤的做法

  • “嫩嫩的巴沙鱼柳,一点儿刺都没有,特别适合老人小孩和喜欢大口吞咽的人食用。雪白的巴沙鱼肉,红润的番茄汤,两道普通的食材,却碰撞出酸爽开胃的巴沙鱼番茄汤,不失为一道夏季开胃快手汤菜。”食材明细主料巴沙鱼柳(1条)辅料大番茄(1个)油(少许)盐(少许)淀粉(少许)香葱末(少许)水(1碗)酸咸(口味)...
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海鲜菇煮巴沙鱼柳怎么做-海鲜菇煮巴沙鱼柳的做法
  • 海鲜菇煮巴沙鱼柳怎么做-海鲜菇煮巴沙鱼柳的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(275克)海鲜菇(155克)辅料剁辣椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇煮巴沙鱼柳的做法步骤1、食材:巴沙鱼柳(已清洗切块)、海鲜菇(已清洗切段)、剁辣椒。2、起锅倒油烧热,下入海鲜菇翻炒翻炒。3、接着,合入巴沙鱼柳,加适量的...
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麻香巴沙鱼怎么做-麻香巴沙鱼的做法
  • 麻香巴沙鱼怎么做-麻香巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(一块)豆皮(一把)辅料葱(一段)姜(一小块)熟芝麻(适量)花椒(一把)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(少量)料酒(少量)生抽(适量)香醋(少量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)淀粉(少量)鸡粉(少量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香巴沙鱼的做法步骤1、一把豆皮儿提前半小时用凉水泡发,泡发后...
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杏鲍菇巴沙鱼的做法 杏鲍菇巴沙鱼🍉🍇 杏鲍菇巴沙鱼怎么做
  • 杏鲍菇巴沙鱼的做法 杏鲍菇巴沙鱼🍉🍇 杏鲍菇巴沙鱼怎么做

  • “🍑🍒”食材明细主料巴沙鱼(300g(切块))杏鲍菇(2颗(切块))辅料盐(1匙)姜黄粉(1匙)料酒(1勺)生姜(1碗)黑胡椒(1匙)生抽(少量)蒜粒(1匙)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼加料酒,黑胡椒,盐,生粉,姜黄粉腌制。2、巴沙鱼裹生粉。3、在热油锅中炸制金黄捞出再复炸。4、...
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金针菇泡菜巴沙鱼怎么做-金针菇泡菜巴沙鱼的做法
  • 金针菇泡菜巴沙鱼怎么做-金针菇泡菜巴沙鱼的做法

  • “微辣,咸鲜,巴沙鱼鲜嫩,配上韩式泡菜独特的味道,好吃下饭😋”食材明细主料金针菇(适量)泡菜(适量)巴沙鱼柳(适量)小米椒(2个)香葱段(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(一小勺)生抽(一点点)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇泡菜巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼解冻。2、切小块,好入味儿。3、...
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香煎巴沙鱼的做法 香煎巴沙鱼~上班族,减肥皆宜 香煎巴沙鱼怎么做
  • 香煎巴沙鱼的做法 香煎巴沙鱼~上班族,减肥皆宜 香煎巴沙鱼怎么做

  • “就是想吃点热量低的又好吃的来。”食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料姜(适量)调料葱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎巴沙鱼的做法步骤1、姜葱切丝,巴沙鱼切块儿,放置盘或碗中,添加适量料酒,腌制10分钟。10分钟后,葱姜拿出,在巴沙鱼表面均匀涂抹一层淀粉。2、电饼铛刷一层油...
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蒜香巴沙鱼怎么做-蒜香巴沙鱼的做法
  • 蒜香巴沙鱼怎么做-蒜香巴沙鱼的做法

  • “🍋🍖🍅”食材明细主料巴沙鱼(500g)辅料蒜(1勺切粒)大蒜粉(10g)盐焗鸡粉(适量)料酒(2匙)玉米淀粉(2勺)黑胡椒(1匙)鸡蛋(1个)蒜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼用鸡粉,鸡蛋,料酒,黑胡椒,玉米淀粉腌制。2、油热,放入巴沙鱼炸至金黄。3、二次炸制后,捞出备用。4、平...
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生菜巴沙鱼汤怎么做-生菜巴沙鱼汤的做法
  • 生菜巴沙鱼汤怎么做-生菜巴沙鱼汤的做法

  • “清淡美味,营养到位。鱼肉滑嫩,入口即化。”食材明细主料巴沙鱼(200g)辅料生菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)生菜巴沙鱼汤的做法步骤1、巴沙鱼切成片。2、生菜洗净切成丝。3、清水中加入盐,烧开以后,放入巴沙鱼片烧开。4、倒出泡沫,再次把汤烧开。5、加入生菜...
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巴沙鱼粉丝酸汤怎么做-巴沙鱼粉丝酸汤的做法
  • 巴沙鱼粉丝酸汤怎么做-巴沙鱼粉丝酸汤的做法

  • “巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。”食材明细主料巴...
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