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关于赤豆饭怎么做的餐饮百科

赤豆饭怎么做-赤豆饭的做法
  • 赤豆饭怎么做-赤豆饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料赤小豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)赤豆饭的做法步骤1、赤小豆提前用水充分泡发。2、大米淘洗,和赤小豆一起放到电饭煲中,加水烧煮。3、营养杂粮饭。...
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赤小豆粉怎么做-赤小豆粉的做法
  • 赤小豆粉怎么做-赤小豆粉的做法

  • 食材明细主料赤小豆(500g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)赤小豆粉的做法步骤1、赤小豆洗净沥干,挑出不太好的豆子。2、沥的不太干,先上下管120度烤30分钟。3、翻动一下。4、再上下管180度烤12分钟。凉一晚上。5、再分两次放入研磨机中,打成粉。6、可以多打2次,打细腻。...
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黑豆赤小豆豆浆怎么做-黑豆赤小豆豆浆的做法
  • 黑豆赤小豆豆浆怎么做-黑豆赤小豆豆浆的做法

  • “香浓豆浆营养好喝。”食材明细主料黑豆(少许)赤小豆(少许)黄豆(少许)辅料小米(少许)调料纯净(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆赤小豆豆浆的做法步骤1、准备:赤小豆,黄豆,黑豆。2、小米。3、这是泡了一晚上的食材,多冲洗几次。4、将食材放入破壁机里,添加适量的纯净水。5...
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冰赤豆怎么做-冰赤豆的做法
  • 冰赤豆怎么做-冰赤豆的做法

  • 食材明细主料冰赤豆(适量)水(适量)调料白糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰赤豆的做法步骤1、半锅水。2、半碗冰赤豆。3、高压锅盖锅盖大火开煮。4、大概煮20分钟中间排两次气关火焖一会。5、把冰赤豆捞出来一层豆一层糖。6、汤凉了往里加入冰糖。7、成品冷...
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赤豆薏米仁怎么做-赤豆薏米仁的做法
  • 赤豆薏米仁怎么做-赤豆薏米仁的做法

  • “去湿,利尿。养生汤。”食材明细主料赤豆(200g)薏米仁(200g)干桂花(1g)辅料糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)赤豆薏米仁的做法步骤1、薏米仁2、赤豆3、薏米仁,赤豆洗清,浸泡半小时。煮,先大火,开了改小火,煮熟,加糖。4、装碗。5、加点干桂花。...
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赤豆莲子粥怎么做-赤豆莲子粥的做法
  • 赤豆莲子粥怎么做-赤豆莲子粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料赤小豆(适量)莲子(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)赤豆莲子粥的做法步骤1、赤小豆、莲子提前用水泡发。2、大米淘洗后,和赤小豆、莲子一起加水放入高压锅中,盖盖烧煮上汽后转小火10分钟。3、营养杂粮粥。...
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桂花赤豆糕怎么做-桂花赤豆糕的做法
  • 桂花赤豆糕怎么做-桂花赤豆糕的做法

  • “红小豆是食疗佳品,性甘寒,有治血,排浓,消肿,解毒之功效,可治心肾脏、器小肿和痛肿,胙肋等症。红小豆营养丰富,用途广泛,风靡世界。桂花赤豆糕功效:补益脾胃,强壮身体。”食材明细主料糯米粉(200克)大米粉(200克)小豆(50克)辅料糖桂花(10克)白糖(25克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花赤...
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米赤豆和赤小豆一样吗
  • 米赤豆和赤小豆一样吗

  • 不一样。1、外形不同。米赤豆外形是相对比较圆润的状态,但赤小豆则是比较细长的形状。2、颜色不同。赤小豆的颜色,多数都是黑红色的。但米赤豆的颜色,则是枣红色的。3、在吃法上,米赤豆和赤小豆都可以用来煮粥吃,在煮粥的时候要放入适量白糖。...
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赤豆粥怎么做-赤豆粥的做法
  • 赤豆粥怎么做-赤豆粥的做法

  • “赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B3等营养成份。1.赤小豆富含膳食纤维,具有调肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。2.赤小豆中含有皂角甙,这种物质有很好的利尿作用,能解酒、解毒...
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赤小豆可以蒸米饭吗
  • 赤小豆可以蒸米饭吗

  • 可以。但是需要在在蒸煮前一晚先将赤小豆浸泡,因为赤小豆本身较硬,需要较多水才能煮熟煮软。所以想要赤小豆和米饭一起蒸熟,需要先将赤小豆浸泡一晚,吸满水份后再跟米饭一起蒸煮。但也需要主要分量不能太多,赤小豆和米饭的比例最好为1:4左右。这样蒸煮出来的米饭口感比较好。...
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赤豆米饭怎么做-赤豆米饭的做法
  • 赤豆米饭怎么做-赤豆米饭的做法

  • “赤小豆能祛湿补气血,脂肪含量低,植物纤维丰富,吃后会有明显饱腹感,煮饭时加点赤小豆能让营养更均衡,饮食更健康。”食材明细主料大米(适量)辅料赤小豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)赤豆米饭的做法步骤1、赤小豆提前用水充分泡发。2、赤小豆先用水煮15分钟,再和淘洗后的...
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冰赤豆的做法 【冰赤豆】------夏日清凉 冰赤豆怎么做
  • 冰赤豆的做法 【冰赤豆】------夏日清凉 冰赤豆怎么做

  • 食材明细主料赤豆(250g)辅料凉开水(适量)配料绵白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰赤豆的做法步骤1、准备好赤豆;2、准备好绵白糖;3、赤豆淘洗几次,放入高压锅内;4、选择豆类,难度:强;煮豆的时间到后,不要马上进行放气,最好再压个30分钟,让电压力锅自行的把气放完。5、不要再...
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赤豆红枣粽怎么做-赤豆红枣粽的做法
  • 赤豆红枣粽怎么做-赤豆红枣粽的做法

  • “端午节食粽子是中国的传统习俗,也是中国一种特有的节令食品。但甜粽子糖多热量大、咸粽子油多脂肪高,又让人们对此敬而远之。这次尝试做了一次杂粮粽,糯米中加入了赤小豆和小米,用红枣做馅,不加糖。在做的过程中,心里还有点忐忑不安,这样的淡粽子会让家里的两位美食家接受吗·...
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赤小豆和赤豆的区别
  • 赤小豆和赤豆的区别

  • 说起红豆,我想应该是没有人对这个物品陌生的吧。红豆中含有丰富的营养物质,是健康食品的必选品,红豆还有一个名字,叫做赤豆。而有一种豆制品的名字跟它是非常相似,叫做赤小豆。这两种豆制品并不是同一种,我们一起来看看,赤小豆和赤豆的区别。一、赤小豆和赤豆的区别1、两者颜色...
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烤赤小豆怎么做-烤赤小豆的做法
  • 烤赤小豆怎么做-烤赤小豆的做法

  • “为了搭配烤的薏米,把赤小豆也烤了。即可以直接煮汤,也可以打成粉。”食材明细主料赤小豆(1500g)辅料无(适量)调料无(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤赤小豆的做法步骤1、赤小豆淘洗干净。2、放烤盘里。3、晾干水分。4、入烤箱。5、上下管200度烤18分钟,中间记得上下两...
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赤豆和赤小豆的区别
  • 赤豆和赤小豆的区别

  • 赤豆和赤小豆的区别大家知道吗,小编以前也不知道这两者之间究竟有什么区别,而且也没有太关注这个问题过,但是既然现在有朋友在问那小编就给大家科普一下关于这个问题的答案吧,区别还是有的,大家感兴趣可以看看下面。一、赤豆和赤小豆的区别赤豆和赤小豆的区别之一红豆,个头稍大...
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板栗赤豆粥怎么做-板栗赤豆粥的做法
  • 板栗赤豆粥怎么做-板栗赤豆粥的做法

  • 食材明细主料板栗(适量)大米(适量)赤小豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)板栗赤豆粥的做法步骤1、赤小豆泡发、板栗去壳,大米适量。2、食材淘洗后放入高压锅。3、加适量水烧煮,盖盖水开上汽后转小火10分钟。4、营养杂粮粥。...
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赤小豆汤怎么做-赤小豆汤的做法
  • 赤小豆汤怎么做-赤小豆汤的做法

  • “简单美味,健康营养。赤小豆熬煮成汤,利尿消肿。”食材明细主料赤小豆(100g)辅料纯净水(800ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)赤小豆汤的做法步骤1、赤小豆用清水泡一夜。2、放入锅中,加清水。3、盖上锅盖,大火烧开转小火,熬煮半个小时,待汤色呈枣红色关火,OK。4、盛入碗中。5、...
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赤豆薏米汤怎么做-赤豆薏米汤的做法
  • 赤豆薏米汤怎么做-赤豆薏米汤的做法

  • 食材明细主料赤小豆(100克)薏米仁(100克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)赤豆薏米汤的做法步骤1、所有食材。2、所有食材洗净。3、锅中放水,放入薏米仁先煮10分钟。4、然后倒入赤小豆一起煮至熟。5、最后放入冰糖即可。6、成品图。...
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玫瑰赤豆羹怎么做-玫瑰赤豆羹的做法
  • 玫瑰赤豆羹怎么做-玫瑰赤豆羹的做法

  • “一直以为赤小豆就是红豆,红豆就是赤小豆。而赤小豆之所以叫赤小豆,就是因为个小色红。最常见的红豆正好具有这两个特点,那自然该是赤小豆。后来,听说赤小豆并不同于随处可见的红豆,它的外形较为细长。只有赤小豆才能入药,而普通的红豆就没有那样显著的药效。如此说来,这赤小豆...
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赤小豆鸡汤怎么做-赤小豆鸡汤的做法
  • 赤小豆鸡汤怎么做-赤小豆鸡汤的做法

  • “鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。赤小豆能利水肿,解毒排脓。莲子有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。虫草花有滋肺补肾、抗氧化、防衰老、镇静降血压提高机体免疫力等作用。”食材明细主料老母鸡(600)赤小豆(100)莲子(50)虫草花(10)辅料盐(1勺)原味(...
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赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎么做
  • 赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎么做

  • “民间说法~得过了正月十五,这新年才算结束;这不除夕刚过转眼间又元宵佳节又将临近!元宵节的主角自然是元宵了;平时里吃惯了带馅大元宵的我们,来点与从不同的小元宵也是很棒的;同时也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵,更是我们记忆中的美味~~~传统赤豆小元宵的做法~会有桂花和酒酿...
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赤豆元宵用红豆还是赤豆
  • 赤豆元宵用红豆还是赤豆

  • 赤豆。制作赤豆元宵没有赤豆可以用红豆代替。赤豆元宵是元宵常见的口味,制作的食材包括赤小豆、糯米粉、清水、白砂糖、食用油等。做好的赤豆元宵可以直接煮着吃,也可以添加适量的芋圆一起同煮,口味会更丰富。煮好的赤豆元宵要及时享用,以免影响食材的口感。...
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赤豆年糕怎么做-赤豆年糕的做法
  • 赤豆年糕怎么做-赤豆年糕的做法

  • “面包机做赤豆年糕,第一次尝试非常成功,成品与老式的赤豆糕一样,糯而不粘牙,遗憾是沒有桂花,如放点桂花那就更完美了,面包机真的不错,在家轻松做年糕,真材实料无任何添加剂吃的放心,真正的健康食品”食材明细主料糯米(250克)大米粉(200克)赤豆(75克)辅料糖(适量)猪油(适量)水(适量)甜味(口味)煮...
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赤豆粳米粥怎么做-赤豆粳米粥的做法
  • 赤豆粳米粥怎么做-赤豆粳米粥的做法

  • “味香粥甜。利水除湿,消肿解毒。”食材明细主料赤豆(50g)粳米(100g)辅料纯净水(800ml)调料白糖(一勺)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)赤豆粳米粥的做法步骤1、赤豆泡发备用。2、粳米淘洗干净,备用。3、白糖备用。4、锅里放赤豆、粳米和水。5、先用大火烧开,勺子搅一下,后用小火熬...
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