洋葱需要剝皮嗎 專業問答 關注:1.86W次 需要。第一層乾枯的皮剝掉不要,第二層皮雖然能吃,可也是肉質薄,可以選擇剝去。洋葱含有洋葱素,在空氣中擴散得很快,所以剝洋葱時,先在水中泡一下,然後再洋葱的根部,切一刀,但是不要切掉,然後從根部剝開一道皮,接着從兩邊剝掉所有的皮。 標籤: 洋葱 剝皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/zrkgj.html