皮皮蝦要剝殼嗎

海鮮類的食物多種多樣，也各有各的做法，很多人喜歡吃皮皮蝦，煎炒烹炸均可。那麼我們在吃皮皮蝦的時候，有時會考慮到皮皮蝦要剝殼嗎?我現在就來為大家解答下這個問題。

一、皮皮蝦要剝殼嗎

要剝殼

在眾多海鮮中，最受歡迎的莫過於蝦類了，比如説龍蝦中的皮皮蝦，皮皮蝦的殼很硬，很難剝，不過我現在來為大家説一個包皮皮蝦的辦法：我們只需要數一下蝦的節數就可以，在最末尾的一個開始數起，直至數到第五節的時候，我們就可以找到這個隱藏的拉鍊了。在接下來的時候，我們只需要捏住這個拉鍊的地方，然後在左右來回晃動一下，這個時候皮皮蝦的可就有些鬆動了，然後我們只需要捏住皮皮蝦的頭部，在這個拉鍊的地方緩緩地剝開，那麼完整的皮皮蝦就剝好了，這種做好簡單方便又快捷，還不會傷到手，學會這項技能，你也能剝皮皮蝦了。

二、皮皮蝦如何保存

1.水養法

這個是最簡單的一種方法，可以用蝦箱和蝦袋再加上一個電泵，再把皮皮蝦放在裏面就可以，這樣皮皮蝦就可以在裏面自由移動，消耗很多的體力，這樣就會降低他的活動能力。

2.冷藏法

這是一種很常見的一種方法，只需要取出一隻膠盒，然後在裏面墊上一塊濕毛巾或者是一塊濕的紙巾，再把皮皮蝦放進去，然後再在上面放上一層的濕紙巾，放進冰箱裏冷凍即可。注意不能把膠盒放進冰箱裏，這樣皮皮蝦會凍死的，一定要讓它保證濕度。

當吃海鮮的時候，一定要選擇新鮮的海鮮，海鮮吃的就是一個鮮字，皮皮蝦的外皮香脆，裏肉香嫩，好吃到停不下來，我們在製作皮皮蝦的時候，如果不懂怎麼去蝦殼的話，可以根據我給的方法來去蝦殼。買回來的皮皮蝦如果不懂怎麼保存的話，可以根據我給出的技巧去保存。