蘇打洗草莓可以嗎

可以。小蘇打也被稱之為鹼面，屬於鹼性食物，而市面上的農藥成分大多都是酸性成分，使用小蘇打清洗草莓可以使其表面的農藥成分達到中和的效果，從而使草莓可以清洗乾淨。清洗乾淨後的草莓可以直接食用，也可以製作成酸甜可口的草莓醬。