江米和糯米是一種嗎
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是一種。江米和糯米是同一種米的兩種叫法,指的都是糯稻脱殼的米,在南方叫作糯米,在北方叫作江米。糯米是常見的糧食之一,吃法多樣,食用價值高。糯米又分為長糯米和圓糯米,長糯米又叫秈糯,多生長於南方,圓糯米又叫粳糯,多生長於北方。
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是一種。江米和糯米是同一種米的兩種叫法,指的都是糯稻脱殼的米,在南方叫作糯米,在北方叫作江米。糯米是常見的糧食之一,吃法多樣,食用價值高。糯米又分為長糯米和圓糯米,長糯米又叫秈糯,多生長於南方,圓糯米又叫粳糯,多生長於北方。