肉餅多久蒸好

10-15分鐘。肉餅蒸制時長跟厚度有關，若是一公分以內的厚度只需要蒸10分鐘就可以了，超過1公分需要蒸12分鐘，若是在厚一些的肉餅，則需要蒸15分鐘。另外，建議製作肉餅的時候，肉餅厚度控制在一公分以內，10分鐘蒸好後的肉餅口感軟嫩。