鹽醃製的竹筍可以存放幾天
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一年。竹筍用鹽醃製保存時,將竹筍的外殼去除,再將較老的根部削掉,清洗乾淨,切成長條狀,在表面塗抹食用鹽,放在陽光下晾曬即可。竹筍別名綠竹筍、麻竹筍,原產中國,是多年生常綠植物。竹筍的做法多樣,可以炒着吃、涼拌吃、煮湯吃等。竹筍炒着吃時,可以單獨清炒,也可以搭配肉片等食材一起炒。
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一年。竹筍用鹽醃製保存時,將竹筍的外殼去除,再將較老的根部削掉,清洗乾淨,切成長條狀,在表面塗抹食用鹽,放在陽光下晾曬即可。竹筍別名綠竹筍、麻竹筍,原產中國,是多年生常綠植物。竹筍的做法多樣,可以炒着吃、涼拌吃、煮湯吃等。竹筍炒着吃時,可以單獨清炒,也可以搭配肉片等食材一起炒。