- “不知道從什麼時候開始,突然愛上了杏仁的那種微微苦澀的味道,搭配牛奶製成布丁,口感柔滑,絕佳的飯後小甜品。沒吃過正宗的杏仁豆腐,不過自己覺得也和杏仁豆腐搭邊了吧~~~”食材明細主料杏仁露(1罐)牛奶(半袋)吉利丁片(2片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁豆腐小布丁的做法步...
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- “布丁---杏子布丁”食材明細主料布丁粉(75克)杏子(適量)輔料純淨水(450毫升)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏子布丁的做法步驟1、奶鍋倒入水煮開。2、加入布丁粉。3、攪拌均勻後繼續煮開關火。4、杏子洗淨後切成小塊。5、放入容器中。6、倒入布丁液晾涼放入冰箱冷藏至凝固...
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- “操作簡單,口感嫩滑,好吃不容錯過”食材明細主料牛奶(300g)淡奶油(120g)杏仁片(50g)白砂糖(50g)杏仁粉(5g)輔料吉利丁片(2片)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁布丁的做法步驟1、準備材料2、將牛奶倒入奶鍋中,加入砂糖小火將糖煮化3、加入杏仁粉拌均勻,再加入杏仁片熬煮一會,關火燜...
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- “春日,來份清新的抹茶甜品吧。那一抹淡淡的茶香,先甜後苦,慢慢回甘,餘味悠長,沁人心脾,甚是美好。今天做的抹茶豆腐布丁,簡單易操作。將抹茶混合在含有豐富植物性蛋白質的豆腐中,可以增加食物中的維生素,補足食物本身欠缺的營養成份。清香宜人,入口細膩順滑,千萬不可錯過哦~”食材...
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- “杏仁豆腐其實是一道老北京著名傳統甜點,主要用甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因形似豆腐而得名。但因為出名,所以大江南北廣為流傳,不過因製作的地區不同,製作杏仁豆腐的方法也有一定區別。傳統杏仁豆腐的做法比較費事,需要用石磨磨漿,現代的製作手法相對來説要...
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- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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- “冰箱裏一直存有新鮮的銀杏仁(俗稱白果),那還是去年冷凍到現在了呢。有時放入湯裏,有時配菜用。經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,延年益壽等功效。今天做這個甜品,本來是想學做杏仁豆腐的,可家裏只有一包奶酪布丁粉。我想應該可以,只是該不該叫杏仁豆腐呢?還是應該叫它杏仁布丁更...
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- “杏仁豆腐,閨女喜歡吃,自己動手做起來。”食材明細主料杏仁粉(200g)牛奶(200ml)水(250ml)輔料糖(15g)蜂蜜(10g)吉利丁粉(10g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁豆腐的做法步驟1、準備好需要的材料。2、把杏仁粉、水、牛奶、糖放入鍋內攪拌均勻。3、中大火燒開,然後加入吉利丁粉和蜂...
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- “豆腐甜品已經在日本和台灣流行很久了,保留了甜品的味道,卻因為加入了豆腐而減少了吃甜品是最擔心的熱量,補充了更多的蛋白質,是一款既解饞有養顏的甜品,減肥中的孩子也是可以安心實用的呢。豆腐加入酸奶和草莓,用魚膠片使其凝固成布丁狀,用抹茶牛奶加上寒天粉做底,一種Q,一種脆,...
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- “《杏仁露布丁》是一份夏日消暑的美味甜點,簡單美味易做的一道甜點。這個布丁是很早前就做了,就沒去整理它,讓它躺在電腦主機內好久,好久的一段時間了。今天就得把它好好整理整理,跟朋友們分享,分享這個冰冰冷冷夏日消暑甜點。。。。”食材明細主料燕菜粉(8克)輔料杏仁露(3湯匙)鮮...
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- “這款布丁是輕食主義崇尚者的愛低脂健康又清涼消暑做起來也非常簡單入口清涼滑嫩是非常適合夏季品嚐的一道小食”食材明細主料內酯豆腐(半盒)吉利丁片(1片(5克))牛奶(120克)煉乳(30克)冷開水(15克)輔料表面裝飾熟黃豆粉(適量)表面裝飾薄荷葉(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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- “秋天就要來了,這個時候,給寶寶給愛人做些潤肺的食物,是再適當不過了,很簡單的,但是味道很好哦!”食材明細主料杏仁(50克)牛奶(200ML)瓊脂(4-5克)輔料水(200200ML)糖桂花(適量)蜂蜜(適量)配料冰糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁布丁的做法步驟1、將杏仁在温水中浸泡半天后將外皮...
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- “因為過年在家裏無聊,身為宅女又懶得出門,所以偷懶地做布丁吃,和精於此道的是遠遠不能比了,但是此道甜品唯一的好處在於又快又簡單方便,所有材料和工具家裏一定都會有,對於又單身又宅的女生再好不過了,這還是我頭一次做啊!”食材明細主料牛奶(2盒)輔料杏仁(約50g)砂糖(約20g)冰糖(約50g...
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- “在夏天各種甜品和冷飲的點心是大受歡迎,曾在新聞上聽説一個棒冰的添加劑有10多種,雖然偶爾吃吃還可以,但是日積月累,積存在人體內的的毒素多的數不清了。前段時間隔壁鄰居借我一本黃帝內經裏的關於《打開五臟説養生》的書籍,看了以後感觸頗深。一個人一生擁有5個玻璃球:健康,...
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- 食材明細主料絹豆腐(300G)抹茶粉(20G)魚膠粉(15G)輔料牛奶(250ML)冷水(80G)配料糖(50G)動物淡奶油(150G)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶豆腐布丁的做法步驟1、所有材料。2、把魚膠粉用冷水提前泡軟10分鐘,然後隔熱水溶化。3、把豆腐和抹茶粉放入攪拌機攪拌均勻備用。4、把牛奶,...
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- “杏仁豆腐,是北京小吃中的夏令食品,非常有名的甜點。主要用甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因外形似豆腐所以得名。不過現在自己家做沒有以前宮廷裏面的那些講究了,方便的話用杏仁露代替即可。杏仁豆腐色澤潔白,口感細膩潤滑,甘甜醇厚。有潤腸、養肺、止咳的功效...
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- “小豆腐,不算是什麼稀奇的菜。在以前,是老百姓打牙祭的東西。這款小豆腐,有黑豆的醇香,花生的濃香和杏仁的清香。適合家庭製作,營養健康。”食材明細主料黑豆(適量)花生(適量)鹽水白杏仁(適量)輔料青菜(適量)蒜末(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)紅油(適量)十三香(適量)其他(口味)燒...
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- “湯汁偶配的是自己弄的冰紅茶~~就是檸檬、紅茶還有薄荷泡出來的喵~~本來是很深滴紅~~可是,誰知道一倒進盤子就變橙色了喵~~~雖然顏色配的不是很好看,但是,味道還是不錯的,甜甜的杏仁豆腐加上有點澀澀的紅茶汁~~味道很好的喵~~~~~~~~~~~”食材明細主料淡奶油(適量)杏仁露(250ML)...
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- “老公最愛吃杏仁豆腐了,繼頭一次做砸了玻璃盤子後,這是第二次做,格外小心千萬別再砸東西了,心疼啊~~~”食材明細主料牛奶(200克)杏仁露(240克)輔料瓊脂(適量)配料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制杏仁豆腐的做法步驟1、準備好瓊脂,杏仁露,瓊脂泡水洗乾淨備用2、準備...
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- “黴豆腐又稱豆腐乳,這種古老的民間美食,是由豆腐經過特定黴菌發酵後,再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品,更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷,會做黴豆腐的人越來越少,現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃!小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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- “據説這是法式甜點中最古老的經典冷盤甜品。做這款布丁勝在不需要烤箱,更勝在這個季節吃最好。首先,它不似冰品,目前吃還太涼;其次,它又QQ糯糯,清涼爽滑;第三,加了杏仁粉。杏仁有抗過敏的功效,春末夏初各種花粉、楊絮、柳絮,讓過敏體質的人不勝其煩,多吃點兒杏仁不錯哦!更難得的是—...
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- “此湯具有養顏護膚,養體塑身的功效,適合於減肥、產後恢復的人食用”食材明細主料甜杏仁(150克)老豆腐(250克)輔料鹽(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁豆腐湯的做法步驟1、甜杏仁清水浸泡,便於去掉外皮2、去掉外皮的杏仁、準備好的豆腐3、鍋中放入清水、一小勺鹽,...
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- “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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- 食材明細主料豆腐(400克)抹茶粉(3克)淡奶油(300克)牛奶(250克)吉利丁片(一片)輔料綿白糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐抹茶布丁的做法步驟1、提前準備好材料。2、豆腐,抹茶粉放入榨汁機榨2分鐘。3、榨好的豆腐糊倒入碗中備用。4、牛奶放入吉利丁片煮2分鐘。5、淡奶油...
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- “放假了有很多時間來做點自己喜歡的小吃~~這個小布丁很簡單~奶香,杏仁香濃郁~”食材明細主料杏仁露(1罐)牛奶(1袋)輔料瓊脂(5g)配料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁奶香布丁的做法步驟1、準備好要用的東東~蜂蜜或者砂糖,冰糖根據自己喜歡~2、瓊脂泡軟後...
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