![鮮菇蒸土雞怎麼做-鮮菇蒸土雞的做法]( "鮮菇蒸土雞怎麼做-鮮菇蒸土雞的做法")
- 食材明細主料土雞腿（2只）輔料金針菇（1袋）幹澱粉（適量）配料黃酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）葱（適量）白糖（適量）精鹽（適量）香菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇蒸土雞的做法步驟1、土雞一隻。2、在土雞的腿和身體的之間劃一刀，然後用力往下一掰，用刀沿着關節邊緣切下。3、分離...
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![土雞茶樹菇隔水蒸湯怎麼做-土雞茶樹菇隔水蒸湯的做法]( "土雞茶樹菇隔水蒸湯怎麼做-土雞茶樹菇隔水蒸湯的做法")
- “隔水蒸湯有幾大好處，一是湯色清澈透亮，二是湯水在蒸制過程中不會消耗，三是營養不易流失，四是直接放入陶瓷器皿中，不和鍋體接觸，利用蒸汽的熱量為食材加熱，所以食用起來更加科學衞生，值得大力倡導。”食材明細主料土雞（150克）茶樹菇（100克）輔料鹽（少許）姜（2片）葱（少許）白酒（少許）味精（少許）枸...
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![清蒸土雞怎麼做-清蒸土雞的做法]( "清蒸土雞怎麼做-清蒸土雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）輔料紅棗（適量）調料鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸土雞的做法步驟1、土雞洗淨瀝乾，放入薑片和少量鹽。2、裏面也放一丟丟鹽，帶手套按摩抓勻。3、放黃酒，蓋上保鮮膜，放冰箱醃製一夜。4、次日，紅棗洗淨放入碗中，放入電壓力鍋壓1個...
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![五鮮蒸釀香菇怎麼做-五鮮蒸釀香菇的做法]( "五鮮蒸釀香菇怎麼做-五鮮蒸釀香菇的做法")
- “終於買到了蘑菇！老財迷一下子買了三份：很好很大的一份，這個6.00元一斤。平菇一份，今天菜販子在發瘋，平菇要4.50元一斤！菜攤上還有一小堆為數不多的蔫不拉幾的香菇，這就是遛尾市的好處，3.50元一斤就給我了，當然條件是我要“包圓”。好在沒有多少，包圓就包圓。買回來，第一天先吃平菇...
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![蒸海鮮菇肉末怎麼做-蒸海鮮菇肉末的做法]( "蒸海鮮菇肉末怎麼做-蒸海鮮菇肉末的做法")
- 食材明細主料海鮮菇（125克）肉末（145克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸海鮮菇肉末的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗）、肉末2、將已清洗好的海鮮菇放在案板上切開。3、合入肉末中。4、接着，加適量的料酒。5、加適量的醬油。6、加適量的...
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![鮮菇雞湯 鮮菇雞湯怎麼做-鮮菇雞湯的做法 極品鮮]( "鮮菇雞湯 鮮菇雞湯怎麼做-鮮菇雞湯的做法 極品鮮")
- “蘑菇燉小雞，據我説知是東北一道名菜，用的是幹菇製作的，味道比較濃香。我家小朋友不太喜歡味濃的香菇，換了鮮菇來做湯，那個鮮啊，不是一般的鮮！小朋友主動要求喝湯。昨天重陽登山消耗不少體力，今天補回去O(∩_∩)O哈哈~~~燉出來雞肉嫩滑鮮香，鮮菇爽口鮮甜。媽媽，明天還給我做這樣的...
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![香菇蒸雞的做法 【浙江】香菇蒸雞 香菇蒸雞怎麼做]( "香菇蒸雞的做法 【浙江】香菇蒸雞 香菇蒸雞怎麼做")
- “除夕夜，婆婆已經準備了豐盛的食材，就等着我做一桌營養又健康的美味佳餚了。這道香菇雞肉就選擇了蒸的方法，最大限度地保留了食材的原汁原味，雞肉經過一個小時的醃製再蒸，相當入味，雞肉的滑嫩與香菇的醇香混合，營養豐富、鮮美可口，成為最搶手的一道菜”食材明細主料三黃雞（半隻）香...
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![香菇蒸滑雞的做法 【廣東】香菇蒸滑雞 香菇蒸滑雞怎麼做]( "香菇蒸滑雞的做法 【廣東】香菇蒸滑雞 香菇蒸滑雞怎麼做")
- “廣東人愛吃雞，而且做法一般不會很複雜，只是希望最大程度保留雞肉的原味，香菇蒸滑雞，出鏡率很高的家常菜。”食材明細主料鮮雞（半隻）姜塊（適量）鹽（少許）生抽（1勺）輔料香菇（3朵）油（少許）生粉（1勺）糖（半勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蒸滑雞的做法步驟1、準備材料，雞塊切小塊，香菇泡發...
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![香菇板栗蒸土雞怎麼做-香菇板栗蒸土雞的做法]( "香菇板栗蒸土雞怎麼做-香菇板栗蒸土雞的做法")
- “板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，孕婦吃板栗健身壯骨消除疲勞的作用。”食材明細主料黃油土雞（適量）香菇（適量）栗子（適量）西蘭花（適量）輔料姜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇板栗蒸土雞的做...
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![鮮蝦土豆蒸蛋怎麼做-鮮蝦土豆蒸蛋的做法]( "鮮蝦土豆蒸蛋怎麼做-鮮蝦土豆蒸蛋的做法")
- 食材明細主料大蝦（3個）雞蛋（1個）土豆（一個）輔料西藍花（1朵）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦土豆蒸蛋的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線用薑片醃製十分鐘。2、西藍花下鍋焯水。3、土豆去皮切塊。4、西藍花，土豆，蝦仁，加點小葱放入料理機打碎。5、倒入碗中加適量麪粉。6、攪拌均勻。7...
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![鮮辣蒸雙菇怎麼做-鮮辣蒸雙菇的做法]( "鮮辣蒸雙菇怎麼做-鮮辣蒸雙菇的做法")
- “這個菜特別特別簡單，又營養美味~菌菇類的營養大家都懂的，各種蛋白質氨基酸核酸維生素以及糖類，而蒸制又能最大限度的保留食材本身的營養。而且蒸菜又簡單又無油煙又好看。。只是我擺盤太爛了，還好只是在家裏隨便做做，拿出去就沒臉見人鳥。。。”食材明細主料金針菇（200g）香菇（2...
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![香菇蒸土雞怎麼做-香菇蒸土雞的做法]( "香菇蒸土雞怎麼做-香菇蒸土雞的做法")
- 食材明細主料土雞（250g）香菇（10個）幹辣椒（5個）輔料植物油（1勺）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蒸土雞的做法步驟1、鄉下土雞2、雞切塊香菇提前浸泡3、雞塊冷水下鍋綽水4、鍋裏放植物油放薑片雞塊大火煸炒5、放入浸泡好的香菇煸炒6、放入老抽生抽拌勻7、...
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![香菇鮮肉蒸包怎麼做-香菇鮮肉蒸包的做法]( "香菇鮮肉蒸包怎麼做-香菇鮮肉蒸包的做法")
- “初學者，摸索中···記錄下自己做飯的點點滴滴，成功的，失敗的，跟大家分享下小經驗歡迎大家的寶貴意見和美食心得一直想買烤箱，最後關頭還是剎住了閘！先把中國的麪食做的差不多了，在考慮烘焙吧！麪食第一做：香菇鮮肉蒸包”食材明細主料中筋麪粉（600g）肉餡（400g）幹香菇（25g）輔料酵母粉（6g）...
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![茶樹菇土雞湯的做法 簡單2步打造美味鮮湯——茶樹菇土雞湯（催乳禦寒） 茶樹菇土雞湯怎麼做]( "茶樹菇土雞湯的做法 簡單2步打造美味鮮湯——茶樹菇土雞湯（催乳禦寒） 茶樹菇土雞湯怎麼做")
- “月子的時候，親戚給拿了好幾只土雞哦真正的土雞，做湯特別鮮美還沒有吃完，今天做了茶樹菇土雞湯補一補奶哦，也抵禦一下倒春寒~”食材明細主料土雞（適量）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇土雞湯的做法步驟1、清洗好茶樹菇，土雞浸泡去掉血水，薑切片。2...
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![香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法]( "香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法")
- “雞腿蒸食，鮮嫩多汁，不費牙勁兒，用電飯煲的蒸煮功能，只需定時收菜，不用擔心鍋底水被燒乾。用土豆作底，吸飽了雞汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明細主料雞腿（2個）土豆（1個）幹香菇（5朵）醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹽（少許）生粉（半勺）黑胡椒粉（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![土豆蒸雞怎麼做-土豆蒸雞的做法]( "土豆蒸雞怎麼做-土豆蒸雞的做法")
- “蒸雞也弄了好多次了，這日忽然猛省，最經典萬能的土豆還沒用來蒸過雞。土豆燒雞，最好吃的是土豆，不知道和雞一起蒸出來的土豆吃起來又是一種什麼風味？駕輕就熟，先把雞肉醃好。土豆去皮後容易變色，等到裝盤之前再來處理，切成塊之後直接入盤，就不會變色了。碼好味的雞肉鋪在土豆上面...
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![香菇蒸滑雞的做法 香菇蒸滑雞---- 香菇蒸滑雞怎麼做]( "香菇蒸滑雞的做法 香菇蒸滑雞---- 香菇蒸滑雞怎麼做")
- “愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧，哈哈，那我也不管，反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裏人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧，這道菜少油而且健康，卻有獨特的香味兒，很下飯的一道菜操作簡單，宴客必備”食材明細主料雞腿（兩個）香菇（四五個）生薑（三四片）料酒...
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![香菇蒸雞的做法 西屋特約之香菇蒸雞 香菇蒸雞怎麼做]( "香菇蒸雞的做法 西屋特約之香菇蒸雞 香菇蒸雞怎麼做")
- “作為一個合格的媽媽和太太，注重全家營養均衡和健康飲食一直都是我光榮而崇高的使命。今天孩子回家告訴我他語文考了個100分，所以我決定做他愛吃的雞肉獎勵他，於是我想到了香菇和雞肉的搭配。香菇是世界第二大食用菌，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、...
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![紅菇土雞湯的做法 【閩菜】紅菇土雞湯 紅菇土雞湯怎麼做]( "紅菇土雞湯的做法 【閩菜】紅菇土雞湯 紅菇土雞湯怎麼做")
- “紅菇土雞湯是福建龍巖的名菜。我這裏用的是福建龍巖的紅菇。不僅福建龍巖盛產紅菇，紅菇是閩西一帶的特產。“在福建閩南地區，婦女分娩時必食紅菇補充營養”（摘自百度百科）據説婦女在懷孕其間常吃紅菇雞湯，可消孕婦水腫，使嬰兒體格健壯。產婦產後，失血多，身體虛弱，多吃紅菇雞湯是...
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![海鮮菌菇蒸雞怎麼做-海鮮菌菇蒸雞的做法]( "海鮮菌菇蒸雞怎麼做-海鮮菌菇蒸雞的做法")
- “雞肉嫩滑湯鮮美！蒸着吃更健康！”食材明細主料雞（半隻）海鮮菇（適量）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）料酒（適量）枸杞（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮菌菇蒸雞的做法步驟1、海鮮菇和蟹味菇洗淨，瀝乾水分。2、雞洗淨，切塊，根據自己的口味加入鹽，料酒，生薑和蠔油攪拌均勻...
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![鮮菇土雞煲的做法 冬日添温暖---------------鮮菇土雞煲 鮮菇土雞煲怎麼做]( "鮮菇土雞煲的做法 冬日添温暖---------------鮮菇土雞煲 鮮菇土雞煲怎麼做")
- “這是婆婆自己養的老母雞，上次回家的時候，給我們殺好了帶了過來。只放了一點鹽，其他什麼調料都沒有。蓋不住的香，就是這碗湯。冬日裏能喝到這麼一碗湯，添了許多温暖，心也能靜下來呢。老公是愛喝湯之人，可一日無菜，不可一日無湯。好吧，我煲就是了。”食材明細主料老母雞（1只）輔料海...
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![海鮮香菇蒸蛋的做法 海鮮菇菇蛋 海鮮香菇蒸蛋怎麼做]( "海鮮香菇蒸蛋的做法 海鮮菇菇蛋 海鮮香菇蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3顆）蝦仁（適量）輔料小菇（適量）配料鹽（適量）洋葱（少量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮香菇蒸蛋的做法步驟1、備好材料2、小鮮菇洋葱蝦仁切碎3、3顆蛋打好加入跟蛋一樣多的水些許鹽還有少許胡椒粉一起拌勻4、鍋中煮滾水放一個容器準備蒸蛋5、內...
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![鮮菇蒸雞怎麼做-鮮菇蒸雞的做法]( "鮮菇蒸雞怎麼做-鮮菇蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料金針菇（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）幹澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）黃酒（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇蒸雞的做法步驟1、雞腿去骨切塊，加入鹽，糖，醬油，蠔油，料酒攪拌均勻，醃製15分鐘後加入幹澱粉，加入少量油拌勻。2、盤底鋪上金...
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![清蒸鮮菇排骨怎麼做-清蒸鮮菇排骨的做法]( "清蒸鮮菇排骨怎麼做-清蒸鮮菇排骨的做法")
- “春天這季節最適合吃些清淡的食物，下面這款清蒸鮮菇排骨簡單易做。”食材明細主料鮮菇（500克）排骨（500克）輔料姜（適量）蒜末（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鮮菇排骨的做法步驟1、鮮菇燒熱水在鍋中漂個1分鐘，排骨洗...
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![海鮮菇土雞湯怎麼做-海鮮菇土雞湯的做法]( "海鮮菇土雞湯怎麼做-海鮮菇土雞湯的做法")
- “不想炒菜的時候，最適合的就是煲湯了😂”食材明細主料土雞（500g）海鮮菇（200g）小香菇（8g）紅棗（4顆）薏仁米（15g）百合（20g）枸杞（10顆）當歸（少量）水（500g）生薑（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海鮮菇土雞湯的做法步驟1、所以食材洗淨備用2、炒鍋里加入適量的豬油（也可以...
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味味甜
