南洋香料奶茶如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

荳蔻粉 ：2小匙
姜粉 ：2小匙
牛奶 ：1200㏄
阿薩姆紅茶葉 ：2又1/
錫蘭紅茶葉 ：3小匙
鮮奶油 ：適量
丁香粉 ：2小匙
肉桂粉 ：2小匙
大茴香粉 ：2小匙

輔料

具體步驟

1. 將牛奶煮滾，加入阿薩姆紅茶葉、錫蘭紅茶葉、香料，以小火慢慢熬煮至香味散出；待茶葉浮起後撈除，熄火備用。

2. 鮮奶油用攪拌器打至起泡備用。

3. 將作法2的香料茶倒入杯中，加入適量鮮奶油泡即完成。

4. 飲用時可再撒上少許喜好的香料，以增添香味。