大年三十南方吃什麼魚

鯽魚，鱖魚，鯉魚，鰱魚，鯉魚帶魚等。除夕夜魚是重要的菜品，南方地區如果是靠近海邊的，吃的魚多半是海魚。魚有着吉祥的寓意，尤其是鯉魚，不僅寓意好，製作出來也很美味。魚可以選擇紅燒，糖醋或者清蒸的方式進行製作，也可以加入一些蔬菜豆腐煮成湯。