南方大年三十要吃什麼
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臘味、年糕、湯圓、火鍋和魚等。吃臘味是南方過年的一個傳統習俗,有臘肉,臘腸,臘豬頭等。挑選臘肉也是很有講究的,要選肥瘦相間,瘦肉堅硬,肥肉用食指按下去無凹痕,呈金黃色的,這樣的臘肉吃起來肥而不膩,滿口留香。年糕也是過年必備年貨,寓意步步高昇。
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臘味、年糕、湯圓、火鍋和魚等。吃臘味是南方過年的一個傳統習俗,有臘肉,臘腸,臘豬頭等。挑選臘肉也是很有講究的,要選肥瘦相間,瘦肉堅硬,肥肉用食指按下去無凹痕,呈金黃色的,這樣的臘肉吃起來肥而不膩,滿口留香。年糕也是過年必備年貨,寓意步步高昇。