茶葉為什麼有的上浮有的下沉

茶葉的種類以及製作工藝不一樣。衝泡茶葉時，茶葉上浮大多是芽茶，芽茶裏面是空心的有空氣，沖泡的過程中就會上浮。另外，質地蓬鬆，外形緊實的茶葉也會有上浮的現象。茶葉的種類多樣，包括紅茶、綠茶等，茶葉的吃法多樣，既能沖泡飲用，也可以製作茶葉蛋等美食。