怎樣對獼猴桃進行催熟

1、使用水果催熟。將未成熟的獼猴桃和成熟的蘋果、梨子等水果裝進食品袋中，繫好袋口，放在室內存放三天左右即可。沒有成熟水果，也可以用西紅柿代替。

2、使用牙籤催熟。將獼猴桃清洗乾淨，擦乾表面的水分，用牙籤在表面扎一些孔，放進食品袋中，密封好，放置三天左右即可。

3、高温催熟。將未成熟的獼猴桃放進塑料袋中，再將塑料袋放在室温比較高的地方存放即可。