當前位置:味味甜 >

關於咖喱香芋怎麼做好吃的餐飲百科

咖喱香芋怎麼做-咖喱香芋的做法
  • 咖喱香芋怎麼做-咖喱香芋的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱香芋的做法步驟1、香芋一個。2、去皮。3、切塊。4、燒油下入香芋塊過油。5、將香芋酥熟。6、倒出多餘的油。7、淋上醬油炒勻。8、放一碗清水。9、放點鹽。10、放一小塊咖喱。1...
  • 29701
咖喱香酥餅怎麼做-咖喱香酥餅的做法
  • 咖喱香酥餅怎麼做-咖喱香酥餅的做法

  • “咖喱不止是可以做各種咖喱蓋澆飯,還可以做成香酥餅,真的太好吃了,酥酥脆脆帶着特有的咖喱味道,好吃的停不下來。”食材明細主料中筋麪粉(適量)温水(適量)原味咖喱(適量)植物油(適量)輔料黑芝麻(少許)咖喱(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱香酥餅的做法步驟1、用温水和一個略柔軟的面...
  • 4356
香腸咖喱飯的做法 香腸咖喱飯---香 香腸咖喱飯怎麼做
  • 香腸咖喱飯的做法 香腸咖喱飯---香 香腸咖喱飯怎麼做

  • “食材;香腸1根,辣椒3個,煎雞蛋1個,米飯1碗。調料:精鹽,油,生抽,白酒適量,咖喱粉,方法:1、香腸切丁,辣椒切丁,煎雞蛋切丁。2、油燒熱倒進切好的香腸丁,辣椒丁,雞蛋丁,3、翻炒均勻後加適量的鹽,4、再調入咖喱粉炒勻,5、倒進米飯,6、翻炒均勻後,調入白酒和生抽。7、不停地翻炒,把米飯完全炒散炒...
  • 8790
芋頭南瓜咖喱椰香煲怎麼做-芋頭南瓜咖喱椰香煲的做法
  • 芋頭南瓜咖喱椰香煲怎麼做-芋頭南瓜咖喱椰香煲的做法

  • “濃郁的咖喱椰奶香,芋頭南瓜可當主食也可當菜。”食材明細主料芋頭(250克)南瓜(250克)輔料咖喱(2塊)椰奶(適量)蒜粒(適量)鹽(少許)橄欖油(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭南瓜咖喱椰香煲的做法步驟1、切大塊2、南瓜切大塊3、熱鍋放油下蒜粒炒香4、放芋頭,南瓜下鍋翻炒一下下5...
  • 14995
咖喱花菜煮魔芋如何做簡單又好吃
  • 咖喱花菜煮魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魔芋結:1包雞蛋:1個白花菜:半顆輔料香葱:適量油葱酥:適量油辣椒:少許咖喱膏:2塊具體步驟1.鍋中座適量油,打入一顆雞蛋,翻煎二面,把荷包蛋煎好後盛出鍋備用。2.利用煎蛋的底油翻炒白花菜,同時加入適量的水,把水燒開,把...
  • 9982
椰香咖喱蟹怎麼做-椰香咖喱蟹的做法
  • 椰香咖喱蟹怎麼做-椰香咖喱蟹的做法

  • “簡單易學,濃郁的化不開的味道!”食材明細主料螃蟹(3個)土豆(1個)芋頭(4個)輔料牛奶(250ml)椰汁(250ml)葱(50克)蒜(4個)姜(50克)辣椒(1個)咖喱(1個)料酒(10ml)澱粉(20克)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱蟹的做法步驟1、備料:葱薑蒜都切大塊一點;辣椒點綴用可略;土豆芋頭切塊2、新鮮的螃蟹解...
  • 22579
好吃不貴的咖喱毛豆香芋如何做簡單又好吃
  • 好吃不貴的咖喱毛豆香芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘超級美味又簡單的一道家常菜,適合工作忙的上班一族哦,製作工序也很簡單,也很適合下飯,吃了一次還想要吃第二次,讓不會做飯的你也會愛上做飯,是不是很棒呢,是不是想要立刻馬上就行動起來呢,別猶豫了,就快要錯過飯點...
  • 19637
椰香咖喱雞怎麼做-椰香咖喱雞的做法
  • 椰香咖喱雞怎麼做-椰香咖喱雞的做法

  • “説起咖喱美食,就會讓我們想起最容易做的咖喱雞,但是地道了咖喱雞,除了香料之外,也不可缺少椰漿,而正因為椰漿,更能激發出咖喱的香味,來上一口,回味中充滿着咖喱加上椰子的香氣,真是好有滿足感和幸福的味道窮,好吃根本停不下來。”食材明細主料童子雞(半隻)土豆(300克)輔料生薑(10克)調...
  • 30282
咖喱魔芋面如何做簡單又好吃
  • 咖喱魔芋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魔芋面:1包青豆:70洋葱:1/4個胡蘿蔔:半根香菇:適量輔料咖喱粉:1湯匙生抽:半湯匙鹽:少許具體步驟1.胡蘿蔔切薄片、洋葱和香菇切粗絲、青豆洗淨備用;2.魔芋面洗去液體後在開水中川燙一下撈出備用3.鍋中倒少許油,小火...
  • 14667
咖喱魔芋豌豆如何做簡單又好吃
  • 咖喱魔芋豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:100魔芋:200洋葱(白皮):50輔料大蒜(白皮):5姜:5咖喱:3植物油:15鹽:3味精:2具體步驟1.將豌豆洗淨,用水煮酥軟;2.將魔芋洗淨,切塊,焯水;3.洋葱、生薑、大蒜洗淨,切成細末;4.將鍋燒熱,倒入植物油,倒入洋葱、生薑、大蒜煸炒,再...
  • 15099
芋頭咖喱雞肉蓋燒飯怎麼做-芋頭咖喱雞肉蓋燒飯的做法
  • 芋頭咖喱雞肉蓋燒飯怎麼做-芋頭咖喱雞肉蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)熟雞肉(適量)米飯(一碗)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料咖喱粉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭咖喱雞肉蓋燒飯的做法步驟1、熟雞肉準備。2、芋頭胡蘿蔔分別去皮切塊。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒土豆胡蘿蔔。4、倒入熟雞...
  • 5095
咖喱毛豆香芋怎麼做-咖喱毛豆香芋的做法
  • 咖喱毛豆香芋怎麼做-咖喱毛豆香芋的做法

  • “【咖喱毛豆香芋】簡單的家常菜,香而美味、下飯哦。。。”食材明細主料香芋(400克)毛豆(250克)輔料咖喱塊(2塊)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱毛豆香芋的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、毛豆(已剝殼淘洗)、咖喱塊2、將已洗淨的香芋放在案板上切開。3、燒鍋...
  • 31465
咖喱咖喱怎麼做-咖喱咖喱的做法
  • 咖喱咖喱怎麼做-咖喱咖喱的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)咖喱塊(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖喱咖喱的做法步驟1、廚藝菜鳥首選。2、牛肉焯水再清水十姜葱煮1小時。油+蒜十土豆塊十牛肉及牛肉湯十咖喱塊。3、小火煮入味,不斷攪拌防糊。...
  • 19641
香茅咖喱雞的做法 娘惹味香茅咖喱雞 香茅咖喱雞怎麼做
  • 香茅咖喱雞的做法 娘惹味香茅咖喱雞 香茅咖喱雞怎麼做

  • “介紹咖喱雞之前先説説什麼是娘惹味,娘惹就是馬來風味的,搜索了一下:娘惹原意是指中國人與馬來西亞人結婚後生育的女孩,後來引申到飲食文化方面,主要是中國菜與東南亞(特別是馬來西亞菜)菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜”食材明細主料嫩雞(半隻)土豆(2個)輔...
  • 11819
我的DIY咖喱洋芋如何做簡單又好吃
  • 我的DIY咖喱洋芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋芋:250咖喱粉:一匙輔料瘦肉絲:100新鮮玉米粒:100豆腐絲:100黃瓜絲:100鹽巴:少許味精:少許豬油:少量葱段:適量芡粉:少許具體步驟1.土豆買回來去皮,切成小塊狀備用,切忌不可切太小,不然容易煮爛;2.將瘦肉絲洗乾淨加入芡...
  • 29218
鮮香咖喱蝦怎麼做-鮮香咖喱蝦的做法
  • 鮮香咖喱蝦怎麼做-鮮香咖喱蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(250)咖喱粉(20)洋葱(20)輔料鹽(4)牛奶(少許)植物油(20)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香咖喱蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去蝦鬚和尖刺,瀝淨水份備用2、熱鍋熱油,將洋葱絲炒軟3、入咖喱粉翻炒出香味4、放入蝦翻炒5、加少許牛奶,將蝦炒熟,出鍋前加少許鹽即可6、細節圖小竅門...
  • 24101
咖喱芋頭肉片怎麼做-咖喱芋頭肉片的做法
  • 咖喱芋頭肉片怎麼做-咖喱芋頭肉片的做法

  • “今天本想來道“芋頭炒肉片”的,可看到咖喱膏就改變了主意,要知道這隻要帶上咖喱汁的菜餚都是家裏小朋友的最愛,咖喱菜好吃易做,不管居家還是宴客,懶主婦出手必贏的招牌菜式。要做這菜的第一步是先要去燜米飯,再來開始做菜。做法很簡單,飯熟咖喱菜也就出鍋了,盛碗晶瑩如玉的白米...
  • 24124
香芋咖喱牛肉丸怎麼做-香芋咖喱牛肉丸的做法
  • 香芋咖喱牛肉丸怎麼做-香芋咖喱牛肉丸的做法

  • “自己琢磨着做的一道菜,外脆裏嫩,一口咬下,軟嫩鮮香的芋泥牛肉中夾着脆脆的外皮,口感豐富,喜歡咖喱口味的可以試試哦!”食材明細主料芋頭(適量)黃咖喱(適量(或塊狀咖喱))椰漿粉(適量(或椰漿))豬油(適量(或色拉油))牛肉(適量)洋葱(適量)生薑(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)輔料白糖...
  • 23479
咖喱芋兒雞塊怎麼做-咖喱芋兒雞塊的做法
  • 咖喱芋兒雞塊怎麼做-咖喱芋兒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(455克)芋兒(5個)輔料咖喱粉(3勺)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)咖喱(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)咖喱芋兒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、芋兒(已去皮清洗)、咖喱粉、香葉、桂皮、八角。2、將芋兒放在案板上切開。3、起...
  • 19622
咖喱蟹的做法 鮮香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做
  • 咖喱蟹的做法 鮮香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做

  • “螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含...
  • 17905
咖喱蒜香魚怎麼做-咖喱蒜香魚的做法
  • 咖喱蒜香魚怎麼做-咖喱蒜香魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蒜香魚的做法步驟1、備咖喱,蒜,2、草魚切塊,3、咖喱用清水花開,4、先煎魚,5、撒上鹽,6、將魚的兩面煎黃煎香,7、放進辣椒丁,倒進咖喱,8、煮二分鐘,9、放進大蒜,10、撒上...
  • 14929
好吃的咖喱毛豆香芋如何做簡單又好吃
  • 好吃的咖喱毛豆香芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘咖喱毛豆香芋這一道菜,聽起來很普通,實際上並不然,對於這樣的一道菜,如何做到既美味又容易做,對於經常做菜的高手來説,當然不難,但對於很少研究菜式的人來説,也許還會覺得是一個不小的挑戰。那麼,如何做好這樣一道...
  • 29393
咖喱澆汁芋頭怎麼做-咖喱澆汁芋頭的做法
  • 咖喱澆汁芋頭怎麼做-咖喱澆汁芋頭的做法

  • “家裏有盒咖喱已經存放很久了,這次蒸了芋頭,本沒想這樣做的,突然翻騰出這盒咖喱覺得跟芋頭搭配應該也不錯,就自己創新了一下做了這道菜,當時做的時候不知道味道如何,沒想到做出來後老公爹爹稱讚呢,説挺好吃的哈哈,做了一小盤都吃光了,咖喱味道濃郁,芋頭又很軟糯,非常好吃。”食材明...
  • 5667
果香咖喱芋頭泥怎麼做-果香咖喱芋頭泥的做法
  • 果香咖喱芋頭泥怎麼做-果香咖喱芋頭泥的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)輔料獼猴桃(適量)蘋果(適量)芒果(適量)桃(適量)配料咖啡(適量)史雲生濃縮高湯(1袋)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果香咖喱芋頭泥的做法步驟1、準備香芋一個,如果有那種小的紅嘴芋就更好了,因為所以芋頭裏‘紅嘴芋’是最好吃的。2、將芋頭去皮,切小塊後蒸熟。最...
  • 17008
咖喱醬香餅怎麼做-咖喱醬香餅的做法
  • 咖喱醬香餅怎麼做-咖喱醬香餅的做法

  • “這款咖喱醬香餅香味濃郁,酥脆有嚼勁。並且在製作時我採用了冰箱發酵法,特別適合早晨時間緊張又想在家在家享受美味的上班族。”食材明細主料高筋麪粉(400g)酵母(3g)咖喱粉(適量)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)香油(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖喱...
  • 32523
專題