海帶的種類有哪些

鹽漬海帶、幹海帶、速食海帶。鹽漬海帶是指用鹽醃製過後的海帶，表面能明顯的看到鹽粒且帶有些許濕潤度，食用前需要將其泡水除去鹽分。幹海帶一般是指將海帶用鹽醃過後曬乾的海帶，表面能看到白色的結晶，乾燥且沒有水分。速食海帶是指直接烘乾處理後放入真空包裝中存儲。