梭子蟹要蒸多長時間

10-15分鐘。梭子蟹的大小不同，需要蒸的時間會有區別，越小的使用的時間越短。梭子蟹在蒸之前可以使用鹽水將其浸泡一段時間，使其將體內的泥土給吐出來，再使用刷子將梭子蟹表面的雜質給刷洗乾淨，用刀子將梭子蟹的腮等不能吃的器官給除去。