南瓜皮上為什麼長滿疙瘩

生長環境或自身原因造成。南瓜皮上長滿疙瘩，和其生長環境和自身相關，屬於正常現象。有些南瓜品種自身就會長有疙瘩，有些是因為南瓜在受到外部侵害的時候處於自身保護而分泌特有物質造成的，這些物質是無毒的，也不會影響南瓜的品質，可放心食用。