豆芽可以配什麼炒

豬肉、酸白菜、豆腐、粉絲、白菜等。豆芽炒的時候不需要太長的時間，綠豆芽大火炒2分鐘的時間就可以了，黃豆芽需要的時間長一些需要炒5分鐘左右的時間。炒豆芽的時間不能太長，不然炒出來的口感不會太好。買回來的豆芽最好及時炒完，因為豆芽在冰箱中也不能保存太長的時間。