怎麼挑山楂

1、看山楂的外皮。選購山楂時，可以觀察山楂的外皮，觀察外皮是否完整，是否有蟲眼、裂口、破損等現象。

2、看山楂的顏色。選購山楂時，需要選擇山楂外表呈紅色的，這樣的山楂會更加新鮮；山楂的表面呈深紅色，説明放置的時間會比較久。

3、看山楂的軟硬。選購山楂時，可以用手捏一下山楂，選擇山楂比較硬實的。