二月二可以吃韭菜嗎

可以。春天的韭菜新鮮且嫩。可以做韭菜餡的餃子、韭菜盒子、韭菜炒雞蛋等美食。韭菜盒子，和好的麪粉做成外皮，將炒雞蛋、韭菜、蝦皮混合剁碎，加入適量香油、五香粉和鹽，攪拌均勻作成餡料包入麪皮中，進行煎制。二月二除了吃韭菜還吃豬頭肉、蘿蔔、春餅等。