香菇蒸多久熟

蒸十五分鐘左右。將香菇切成片狀加上佐料調勻醃製後，放入鍋內蒸，大約十五分鐘即可。如果蒸的時間太短的話，香菇會不熟可能會留有毒性。如果蒸的時間太長會導致香菇的營養流失，而且也會影響口感。香菇蒸熟後可以撒上一些喜歡的蘸料，味道會更好。