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關於獨行的餐飲百科

獨行菜怎麼做好吃的食譜
  • 獨行菜怎麼做好吃的食譜

  • 世界上有很多種蔬菜,我們常吃的也就那麼幾種,今天,要為大家介紹一種特殊的蔬菜——獨行菜。它其實很多時候也被人麼稱作野菜,但是作為一種蔬菜,它還是很有營養的。但是很多人不知道獨行菜,也不知道它的具體吃法,那麼怎麼做才好吃,各位可以參考以下這份獨行菜怎麼做好吃的食譜。一...
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烤魚加盟店排行榜獨佔鰲頭的是哪個
  • 烤魚加盟店排行榜獨佔鰲頭的是哪個

  • 在食客們外出就餐時,常常會參考美食排行榜的順序來選擇餐廳。這樣不管是食物的味道還是餐廳的服務等,都能得到綜合條件下相對較好的那一家。吃烤魚時肯定也不例外。根據這個習慣來説,投資者們當然是選擇加盟美食排行榜中排名靠前的店鋪最有競爭力。那麼對於烤魚行業來説,最優...
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獨麪筋的做法 天津特色菜-獨麪筋 獨麪筋怎麼做
  • 獨麪筋的做法 天津特色菜-獨麪筋 獨麪筋怎麼做

  • “丫丫大姨給了點天津特色的油麪筋,今天做了天津傳統特色菜,獨麪筋。“獨”字本是“微燉”的意思,天津人把“微燉”稱作“咕嘟”,天津方言把“咕嘟”讀成了“獨”,於是咕嘟麪筋就被叫成獨麪筋了。”食材明細主料油麪筋(適量)輔料小油菜(適量)全聚德甜麪醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配...
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未來外賣行業格局或被改變-“兩分天下”到“一家獨大”
  • 未來外賣行業格局或被改變-“兩分天下”到“一家獨大”

  • 補貼大戰平息後,外賣行業進入下半場。近日,美團點評IPO進入衝刺階段,據傳IPO定價為每股69港元。作為移動互聯網創業弄潮兒,繼小米之後美團點評成為登錄港交所的又一個互聯網巨頭。美團在“搞事情”,其他“玩家”也沒閒着。作為美團最大對手的餓了麼與口碑組建全新的控股公司,據...
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獨麪筋怎麼做-獨麪筋的做法
  • 獨麪筋怎麼做-獨麪筋的做法

  • “天津市愛吃麪筋,除了麪筋咕嘟豆腐,麪筋蝦仁,獨麪筋也是很美味的,這道菜要多蒜,蒜香去膩,是點睛之筆”食材明細主料麪筋(適量)大蒜(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)獨麪筋的做法步驟1、買來的麪筋切塊。2、大量蒜末。3、麪筋先焯下水,去去油。4、鍋裏放入油,大料熗鍋...
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獨味下酒菜怎麼做-獨味下酒菜的做法
  • 獨味下酒菜怎麼做-獨味下酒菜的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇通過炸制後菌香四溢,搭配韭菜、紅椒口感更佳。”食材明細主料杏鮑菇(2個)韭菜(一小把)小紅椒(幾個)輔料椒鹽(15克)澱粉(50克)葱...
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獨佔鰲頭怎麼做-獨佔鰲頭的做法
  • 獨佔鰲頭怎麼做-獨佔鰲頭的做法

  • “獨佔鰲頭的由來】唐宋時,皇宮殿前台階正中石板上雕有龍和鼈的圖像。科舉考試時,考中的進士,要到宮殿台階下迎榜。按規定,第一名進士即狀元,要站在鰲頭那裏,故稱中狀元為“獨佔鰲頭”。後泛指名列前茅。元•無名氏《陳州糶米》:“殿前曾獻昇平策,獨佔鰲頭第一名。”元&#822...
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獨家檸檬酥怎麼做-獨家檸檬酥的做法
  • 獨家檸檬酥怎麼做-獨家檸檬酥的做法

  • “因為不愛吃菠蘿,但又喜歡吃鳳梨酥的外皮,家裏買了不少檸檬,所以發揮自己的聰明才智,發明了檸檬酥。只此一家別無分號(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料檸檬(3個)白糖(150克)奶粉(40克)低筋麪粉(90克)鹽(1.5克)輔料雞蛋(3個)黃油(75克)糖粉(40克)蛋黃(一個)果味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)獨家檸...
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獨特小吃
  • 獨特小吃

  • 相信大家每到一個地方旅遊,首先問的就是當地的獨特小吃。的確,相比較去各地大酒店吃一桌大餐而言,一些路邊的風味小吃似乎更加能夠吸引我們的舌頭。南北各地的生活習慣不同,也誕生了不同的獨特小吃,今天就為大家列舉幾種代表吧!一、獨特小吃1、灌湯小籠包原料:去皮豬前腿肉500克...
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蝦仁獨麪筋怎麼做-蝦仁獨麪筋的做法
  • 蝦仁獨麪筋怎麼做-蝦仁獨麪筋的做法

  • “獨麪筋是天津傳統特色菜,也是一道天津人非常喜愛的家常菜,在天津麪筋的做法很多,肉片獨麪筋,素獨麪筋,蝦仁獨麪筋,還有一種香酥的糖醋麪筋,今天我做的是傳統的蝦仁獨麪筋。這道蝦仁獨麪筋是鮮鹹口兒,但有微微的回甜。麪筋吸滿湯汁,味道濃郁,口感筋道。蝦仁彈滑,黃瓜片脆爽解膩。很...
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獨麪筋的做法 【天津】獨麪筋 獨麪筋怎麼做
  • 獨麪筋的做法 【天津】獨麪筋 獨麪筋怎麼做

  • “獨麪筋是天津的特色菜,這種油麪筋也是天津衞特有的,好像只有天津對這種油麪筋情有獨鍾,尤其是上些年紀的人,以前過年,香乾麪筋都是要用副食本排隊買的。記得小時候,年根底下姥爺排隊買來豆腐放在院子裏就能做出凍豆腐,年下燉一大鍋肉,燴凍豆腐白菜,肉湯燴麪筋,還有初二四碟撈麪的...
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獨具醬心怎麼做-獨具醬心的做法
  • 獨具醬心怎麼做-獨具醬心的做法

  • “家裏還有一根快爛的香蕉嘿嘿就利用起來了”食材明細主料糯米粉(200克)木薯澱粉(20克)低筋麪粉(100克)香蕉(1個)紫薯粉(1匙)輔料紅糖(50克)腰果(20克)鹽(3克)油(1匙)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)獨具醬心的做法步驟1、把所有粉類倒入盆中,混合均勻加紅糖鹽2、倒入咕咚咕咚的牛奶,把粉類...
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獨特的獨鹹茄如何做簡單又好吃
  • 獨特的獨鹹茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如果你想換個口味烹飪,大家可以適量獨鹹茄,營養又易消化。這道菜的製作步驟如下。獨鹹茄主要是由茄子搭配不同的調味料烹飪而成,這道老北京獨鹹茄,其實就是煮茄子,但是好吃到讓人忍不住想研究研究他獨特味道。...
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教你製作出有獨特味道的獨家哨子面
  • 教你製作出有獨特味道的獨家哨子面

  • 麪食大部分是中原,和東北地帶的人們喜歡吃的一種,用小麥手擀成的一種麪條麪餅之類的東西,吃麪也要麪條鮮,我們學會煮麪條之前首先要學會手擀麪的絕活,學會手擀麪之後,你再去吃外面買的麪條,你肯定就不喜歡吃,因為自己手杆的麪條不僅新鮮,而且有嚼勁,那麼我們今天不僅要來説如何用面...
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獨角獸吐司怎麼做-獨角獸吐司的做法
  • 獨角獸吐司怎麼做-獨角獸吐司的做法

  • 食材明細主料吐司(4片)奶酪芝士(2湯匙)輔料色素(適量)裝飾品(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)獨角獸吐司的做法步驟1、吐司烤好備用。2、奶酪芝士分盛在兩個碗裏,一個加粉色色素,一個加藍色色素,混合在一起輕輕攪拌。3、將奶酪芝士抹在麪包上,撒上裝飾品即可。...
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獨特火鍋加盟店加盟排行榜
  • 獨特火鍋加盟店加盟排行榜

  • 火鍋作為中國一大特色美食,不同地區的火鍋也有不同的特色,隨着時代的發展以及中外文化的交流日益增進,火鍋逐漸成為中國最具代表性的美食之一,並且成為中外交流時餐桌上一道美食。人人都愛火鍋,幾乎無人不陷入火鍋的魅力當中,這也就使得火鍋成為各位加盟商積極競爭的一項項目。...
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獨鮮茄怎麼做-獨鮮茄的做法
  • 獨鮮茄怎麼做-獨鮮茄的做法

  • “篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)葱白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成大三角塊待...
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是不是要加盟才行-獨一味萬州烤魚配方可以培訓學習
  • 是不是要加盟才行-獨一味萬州烤魚配方可以培訓學習

  • 餐飲提問:獨一味萬州烤魚配方可以培訓學習?是不是要加盟才行?大大大大大畢回答:是需要加盟的北京獨一味烤魚能提供技術跟管理經驗給你很輕鬆的就能做老闆的,比起自己來做,就輕鬆多了...
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行業裏獨樹一幟-如何經營好加盟火鍋店?用對方式
  • 行業裏獨樹一幟-如何經營好加盟火鍋店?用對方式

  • 人們在冬天對於火鍋的需求量比較大,無論是家庭聚餐還是個人,都很喜歡吃火鍋,由於消費者對食品的需求日益增長,有許多投資者想做火鍋生意。但在目前的行業中,火鍋品牌很多,也不知道在哪裏開店合適,在行業內開店不會限制食品品牌的定位,投資者與品牌合作可以輕鬆創業,那麼如何經營好...
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心有獨鍾的做法 ★~【心有獨鍾】和【心心相印】~★ 心有獨鍾怎麼做
  • 心有獨鍾的做法 ★~【心有獨鍾】和【心心相印】~★ 心有獨鍾怎麼做

  • “肚子餓了,想弄點東西來吃,但又不想煮太多的東西,因為女兒和她男朋友説他們已經吃過了麥當勞漢堡套餐所以肚子不餓。老公早些時候買了一些燒烤雞翅回來,然後他就去上班了,而且老公也不回來吃。飯鍋我煮了一些飯,想着把飯鍋的白飯弄點特別的。後來靈機一動就把冰箱的紫菜肉鬆,辣...
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獨鮮茄的做法 獨鮮茄—特色農家菜 獨鮮茄怎麼做
  • 獨鮮茄的做法 獨鮮茄—特色農家菜 獨鮮茄怎麼做

  • “茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;:茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可以延緩人體衰老,中老年人可多吃一些茄子。黃豆味甘,性平...
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獨角戲的做法 獨角戲(創意系列) 獨角戲怎麼做
  • 獨角戲的做法 獨角戲(創意系列) 獨角戲怎麼做

  • “是誰導演這場戲,在這孤單角色裏.............”食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)心裏美紅心蘿蔔(適量)黃瓜(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)輔料腐乳醬汁(適量)其他(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)獨角戲的做法步驟1、取白蘿蔔切片,切出瓜子形擺盤2、黃瓜皮切出眉毛和眼睛3、...
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獨家冰粉怎麼做-獨家冰粉的做法
  • 獨家冰粉怎麼做-獨家冰粉的做法

  • “冰粉,是起源於西南地區的著名小吃,近年在多地流行起來,各地的夜市、商場都能看到冰粉小店。冰涼香甜、嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。CUCU今天帶來的冰粉與以往冰粉有所不同,普通的冰粉用的是清水,顏色是透亮的,而CUCU這次加入了少許CUCU老陳醋,顏色紅通透亮,挖一勺冰粉,伴着黑糖水...
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醬油炒飯 獨家醬油炒飯怎麼做-獨家醬油炒飯的做法 獨家
  • 醬油炒飯 獨家醬油炒飯怎麼做-獨家醬油炒飯的做法 獨家

  • “這款醬油炒飯本是無心之失,某天沒有飯吃,看到一碗剩米飯家裏也沒什麼菜了,想來也就蛋炒飯了,家裏也沒找到配色的綠色蔬菜無意間看見冰箱角落裏的幾根蒜薹,於是想象了一下蒜薹獨特味道與蛋炒飯的結合之味…~便有了它!蒜薹是點睛之筆哦!我家自己種的小蒜薹特別嫩和新鮮大家不妨一...
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獨特方能一枝獨秀-咖啡之翼飲品加盟獨特於何處
  • 獨特方能一枝獨秀-咖啡之翼飲品加盟獨特於何處

  • 咖啡時至今日儼然已經成為飲品產業中的一座大山,街邊咖啡館更是隨處可見,加盟投身咖啡飲品業的人也是逐年呈上升趨勢。接下來,小編就以分析著名咖啡品牌“咖啡之翼飲品”加盟優勢為例,帶大家瞭解一下飲品市場中,咖啡的於市場的火花碰撞。咖啡之翼飲品加盟優勢何在?咖啡之翼飲...
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