紅豆和綠豆能一起煮嗎

可以。紅豆和綠豆的成分差不多，所以可以一起食用，但是紅豆和綠豆一起煮需要先將紅豆放在水中浸泡半個小時左右，因為紅豆比綠豆大，所以紅豆和綠豆一起煮的話綠豆會先熟，紅豆晚熟，煮的時間太長會破壞綠豆，影響食用，所以要先浸泡一下紅豆，從而使它易熟。