荔枝用罐子怎麼保存

可以做成罐頭，也可以荔枝果乾裝罐保存。熱帶水果荔枝果肉飽滿多汁解渴，炎熱季節保存期不長，且果肉水分易蒸乾。那我們在保存之時就應該選擇陰涼處放置，這樣更好鎖水保鮮留住原來的水分。也可將果肉放入罐子密封保存這樣既保留了原有的口感和味道。荔枝果乾陽光暴曬蒸乾多餘的水分將糖分死死的鎖在荔枝果肉裏，保持着一種乾貨香氣味道一點也不比鮮荔枝差並且也增加一份香甜。在選擇荔枝的時候選擇皮紅輕按有凹陷的荔枝這樣才會拿到汁多，味甜的優質荔枝。