芸豆需要泡多久

一個晚上。在烹製芸豆之前，是需要用水泡一段時間的，泡芸豆的目的是為了讓芸豆可以更快地烹製成熟。在吃法上，常見的芸豆吃法有水煮芸豆、辣椒炒芸豆、芸豆炒五花肉以及芸豆炒蘿蔔乾等。在挑選芸豆的時候，挑選顆粒相對比較飽滿的芸豆，是會更新鮮一些的。