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關於姜塊清煮兒菜的家常做法的餐飲百科

姜塊清煮兒菜怎麼做-姜塊清煮兒菜的做法
  • 姜塊清煮兒菜怎麼做-姜塊清煮兒菜的做法

  • “清淡美味,冬天的暖胃菜。”食材明細主料兒菜(500g)輔料姜塊(2塊)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜塊清煮兒菜的做法步驟1、將兒菜從兒菜頭上切下來,切成小塊。2、把兒菜洗淨。3、放入湯鍋,加入清水煮開。4、放入姜塊,小火熬煮20分鐘。5、兒菜完全煮到軟爛,加入鹽調...
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家常菜仔姜燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 家常菜仔姜燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料仔雞:適量輔料小葱:適量仔姜:適量幹辣椒:適量老抽:適量鹽:適量洋葱:適量具體步驟1.仔雞洗淨切小塊(翅沒斬在肉多的地方刳數刀),洋葱切方塊,小葱切段,仔薑切片備用.2.鍋燒熱後不加油,將切好的雞肉倒入,加入薑絲,炒幹水分...
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清炒兒菜怎麼做-清炒兒菜的做法
  • 清炒兒菜怎麼做-清炒兒菜的做法

  • “口感鮮嫩,清脆爽口,是天然的補鈣能手。”食材明細主料兒菜(350克)輔料紅菜椒(半個)獨頭蒜(1瓣)調料太太樂鮮雞汁(1勺)生抽(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒兒菜的做法步驟1、現在的兒菜非常嫩,沒有老跟厚皮,清甜爽脆,苦味很淡。2、兒菜切去根部較老的部分,淡鹽...
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老薑雞塊的做法 【湘菜】老薑雞塊 老薑雞塊怎麼做
  • 老薑雞塊的做法 【湘菜】老薑雞塊 老薑雞塊怎麼做

  • “老薑雞塊,是湘菜裏的一道湯菜,用炸過的雞塊加老薑燉湯,湯濃味鮮,姜味濃郁,香而不膩。不過,我倒不喜歡用油將雞炸過,健康起見,用水焯一下感覺也是不錯的,呵呵,就試試。”食材明細主料土雞(500克)木耳(100克)白菜(100克)輔料老薑(100克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老薑雞塊...
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姜味兒菜片怎麼做-姜味兒菜片的做法
  • 姜味兒菜片怎麼做-姜味兒菜片的做法

  • “清淡開胃。”食材明細主料兒菜(200g)輔料胡蘿蔔片(5片)調料薑片(3片)鹽(適量)蠔油(2勺)辣椒油(2勺)老抽(2勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜味兒菜片的做法步驟1、兒菜切成片。2、胡蘿蔔切成片,生薑切片備用。3、加入清水煮。4、煮軟以後放入鹽即可。5、調料放入小碟中,蘸水來吃。...
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薑汁兒菜怎麼做-薑汁兒菜的做法
  • 薑汁兒菜怎麼做-薑汁兒菜的做法

  • “清熱去火,解油膩的佳品。”食材明細主料兒菜(200g)輔料薑片(3片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁兒菜的做法步驟1、兒菜清洗乾淨。2、把兒菜切成兩半。3、兒菜和薑片放入湯鍋中煮10分鐘。4、起鍋放鹽即可。...
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薑汁兒菜湯怎麼做-薑汁兒菜湯的做法
  • 薑汁兒菜湯怎麼做-薑汁兒菜湯的做法

  • “兒菜是秋冬季蔬菜,更是清熱的冬日佳品。”食材明細主料兒菜(100g)輔料姜(1塊)調料鹽(適量)油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁兒菜湯的做法步驟1、兒菜洗淨備用。2、油熱以後,放入拍扁的姜塊煸炒出姜香。3、放入兒菜。4、把兒菜翻炒均勻。5、加入水煮5分鐘,把兒菜煮軟即...
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兒菜的家常菜做法
  • 兒菜的家常菜做法

  • 兒菜又名娃娃菜,棒菜,其中含有豐富的纖維素,有利於促進腸蠕動,稀釋毒物,是糞便在腸道中的時間縮短,從而發揮防癌的作用,不僅如此,小小的兒菜還能夠開胃利尿,清熱解毒,一般人羣都可以食用,是日常蔬菜的不錯選擇。那麼,在日常生活中我們可以怎樣做兒菜呢?下面就來學習一下兒菜的家常菜...
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家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法
  • 家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法

  • “我很愛吃青菜!油菜有很多做法,其實我覺得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明細主料油菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒油菜的做法步驟1、主料:油菜(炒油菜很容易出湯,所以在清洗油菜的時候要注意,洗完後...
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薑片兒菜湯怎麼做-薑片兒菜湯的做法
  • 薑片兒菜湯怎麼做-薑片兒菜湯的做法

  • “清淡美味,入口即化。”食材明細主料兒菜(100g)輔料薑片(4片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑片兒菜湯的做法步驟1、兒菜切成大塊。2、生薑切成片。3、把兒菜和薑片加入請求一起煮10分。4、加入鹽調味即可。...
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家常魚塊怎麼做-家常魚塊的做法
  • 家常魚塊怎麼做-家常魚塊的做法

  • 食材明細主料魚肉(適量)輔料青椒(3個)配料鹽(適量)醋(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)辣椒醬(適量)十三香(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚塊的做法步驟1、材料2、將鍋燒熱,放入食用油,油温微熱放入薑片蒜片,再將魚慢慢放入鍋中,慢慢翻炒,加入鹽3、在加入生抽,幹辣...
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薑絲油菜薹兒怎麼做-薑絲油菜薹兒的做法
  • 薑絲油菜薹兒怎麼做-薑絲油菜薹兒的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料油菜薹兒(200g)輔料薑絲(1勺)蒜片(1勺)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲油菜薹兒的做法步驟1、橄欖油下鍋後,放入薑絲和蒜片爆香。2、放入油菜薹兒翻炒。3、待到油菜薹兒變色後加入鹽調味。4、出鍋。...
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清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做
  • 清煮基圍蝦的做法 家常菜—清煮基圍蝦 清煮基圍蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(一斤)薑片(2片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清煮基圍蝦的做法步驟1、冷水下鍋,加入生薑片。2、煮至燒開。3、基圍蝦去除線條,清洗乾淨備用。4、水燒開倒入基圍蝦。大火煮6分鐘。5、調入少許鹽,6、出鍋入盤即可。7、成品圖。...
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清水煮兒菜片怎麼做-清水煮兒菜片的做法
  • 清水煮兒菜片怎麼做-清水煮兒菜片的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料兒菜(50g)輔料薑片(3片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清水煮兒菜片的做法步驟1、兒菜切成片。2、生薑切成片。3、湯鍋裏放入兒菜片和薑片一起煮。4、煮到兒菜變色即可加入鹽。5、出鍋。...
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芹菜煮魚塊怎麼做-芹菜煮魚塊的做法
  • 芹菜煮魚塊怎麼做-芹菜煮魚塊的做法

  • “東江魚一條几十斤重,魚骨很硬一般家用的刀子切不了,想買那個部位,稱量後商家會幫忙洗淨切成塊,這魚不適合久煮,紅燒、燉湯煮很鮮。”食材明細主料草魚塊(適量)芹菜(適量)青蒜(適量)姜(適量)小紅椒(適量)蒜籽(適量)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)頭抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜煮魚...
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家常菜--沙姜雞怎麼做-家常菜--沙姜雞的做法
  • 家常菜--沙姜雞怎麼做-家常菜--沙姜雞的做法

  • “一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟,清洗乾淨瀝乾水分表面均勻抹一層鹽,醃製半小時備用。2、放入蒸鍋,大...
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兒童食譜家常菜做法
  • 兒童食譜家常菜做法

  • 兒童是一個備受關注的羣體,承載着家長的期望,所以父母都想要給孩子最好的。兒童時期是是一個人成長過程中非常重要的時期,吃什麼可以長高,吃什麼可以更聰明是每位家長非常關心的問題。那麼,兒童食譜家常菜做法有哪些呢?兒童食譜家常菜做法松仁彩丁松仁營養價值非常高,其中含有大...
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家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做
  • 家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做

  • “鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰説離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑菇(若干粒)葱(適量)鹽(適中)香菜(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)白酒...
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兒菜清湯怎麼做-兒菜清湯的做法
  • 兒菜清湯怎麼做-兒菜清湯的做法

  • “(百度)兒菜是一種生長非常奇特的蔬菜,呈寶塔形,粗大的根部上,環繞相抱着一個個翠綠的芽包,如同無數孩子把當孃的圍在中間。一母多子,這也是它叫"兒菜"的來由。兒菜營養豐富,品質細嫩,味道鮮美,兒菜還含有豐富的食物纖維,可促進結腸蠕動,吃兒菜可淡煮,直接放清水裏煮,原汁原味,味道...
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老壇酸菜魚塊兒怎麼做-老壇酸菜魚塊兒的做法
  • 老壇酸菜魚塊兒怎麼做-老壇酸菜魚塊兒的做法

  • “老壇酸菜也是四川農家的一道特色。一般是把酸菜葉先曬乾水分。用土質的瓦罐裏面把泡酸菜泡好,再配上野山椒醬和青辣椒醬。來燒製這個酸菜魚,別有風味。團圓家宴吃魚少不了。這道菜的特點就是口感清新。特別是湯特別的好喝。”食材明細主料老壇酸菜(一把)草魚(一條)輔料小米辣...
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家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法
  • 家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)芹菜(適量)大蒜葉(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞塊的做法步驟1、準備,雞肉切塊,大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷,大蒜葉洗乾淨切斷。3、大火燒開,倒入雞塊。4、煮一分鐘撈出瀝乾水分備用。5、油...
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拌兒菜的做法 家常快手菜,拌兒菜 拌兒菜怎麼做
  • 拌兒菜的做法 家常快手菜,拌兒菜 拌兒菜怎麼做

  • “兒菜含豐富的維生素,含其他微量元素,多食兒菜防脣乾,清敗火,去油膩,是很好的保健蔬菜。做出來味道確實是非常鮮嫩美味。”食材明細主料兒菜(300g)輔料生薑(3片)松子仁(10g)調料味達美米醋(1勺)味達美原釀生抽(2勺)葱伴侶辣椒醬(1小勺)鹽(適量)芝麻香油(少許)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法
  • 家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法

  • “絕對的家常菜,小時候的過冬菜兩大主力之一,另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種,麻葉是最好的,我這次用白菜的就不太好,需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫(300克)尖椒(1個)豬瘦肉(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱花(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)花椒麪兒(適量)醋(適量)鹹...
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家常菜清炒兒菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒兒菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料兒菜:400輔料鹽:適量油:適量小米椒:3個麻辣鮮:適量生薑:適量海鮮醬油:適量具體步驟1.兒菜一顆,小米椒,生薑準備。2.兒菜,掰小顆用淡鹽水浸泡15分鐘後切片。生薑,小米椒切絲。3.熱鍋涼油,入生薑,小米椒翻炒。4.入兒...
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兒童菜譜家常菜做法
  • 兒童菜譜家常菜做法

  • 家裏有孩子的家長對於孩子的飲食是不是感到特別的頭疼呢?不知道應該怎樣做出健康營養同時孩子也喜歡吃的飯菜,接下來小編就為大家提供一些兒童菜譜家常菜做法,如果感興趣的家長可以學習一下,為你的寶寶做出美味的佳餚。一、兒童菜譜家常菜做法A、棋子蔬菜蛋卷原料:胡蘿蔔、菠...
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