鴨腸怎麼算熟
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捲曲。鴨腸的邊開始捲起來的時候就算熟了。鴨腸是一種比較容易熟的食材,所以不論是在炒還是用來刷火鍋的時候,只要看見鴨腸開始收縮捲起的時候就差不多熟了,刷火鍋的時候喜歡脆嫩的口感可以再剪短放入鍋內的時間,刷兩圈就可以出鍋了。
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捲曲。鴨腸的邊開始捲起來的時候就算熟了。鴨腸是一種比較容易熟的食材,所以不論是在炒還是用來刷火鍋的時候,只要看見鴨腸開始收縮捲起的時候就差不多熟了,刷火鍋的時候喜歡脆嫩的口感可以再剪短放入鍋內的時間,刷兩圈就可以出鍋了。