包餛飩肉要放什麼東西

放些胡椒粉、孜然、味精等調味品,這樣包出的餛飩口感更好，餛飩的品種繁多，有多種包法，在不同的地區有不同的名稱，如：雲吞、清湯和抄手等。製作餛飩的麪皮選着筋度較高的餃子粉；肉餡的中的肥瘦比例為4:6或者3:7，也可以把肉餡換成魚肉或者蝦肉。