凍豌豆能拿出來直接炒嗎
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可以。凍豌豆可以直接炒,但是這樣做出來的口感不好,常規做法是將豌豆放入水中解凍兩到三分鐘,再焯水,這樣豌豆的口感更好。清炒豌豆做起來最為簡單,在鍋中燒熱油,放入葱蒜翻炒幾下,再加入豌豆,食鹽和其他調味品,繼續翻炒,加入少許清水使豌豆不會太乾,炒熟即可。
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豌豆
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可以。凍豌豆可以直接炒,但是這樣做出來的口感不好,常規做法是將豌豆放入水中解凍兩到三分鐘,再焯水,這樣豌豆的口感更好。清炒豌豆做起來最為簡單,在鍋中燒熱油,放入葱蒜翻炒幾下,再加入豌豆,食鹽和其他調味品,繼續翻炒,加入少許清水使豌豆不會太乾,炒熟即可。