紅酒為什麼酸澀難喝

喝得太快，嘗得太少或者酒的温度過低。葡萄酒本身的味道是有一點點酸澀的，這是葡萄酒的正常口感，並不是葡萄酒變質造成的。喝葡萄酒時不能太快，喝得太快時葡萄酒只經過舌尖便嚥下去，酸澀味尤為突出。喝葡萄酒時不能冰鎮，酒温太低葡萄酒的其他香味會被掩蓋，酸澀味就會更加突出。