澳門名吃有哪些

1、葡式蛋撻：又稱為葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。這道甜點的原料有低筋麪粉，高筋麪粉，酥油，雞蛋。此類小吃的特點是：撻皮香且酥脆，內餡蛋奶味十足。

2、木糠布甸。這是澳門別具特色的葡式甜品。原料是餅乾碎，布丁。這道菜的特點是甜而不膩，入口即化

3、竹升面：又名竹升打面。原料是麪粉，輔料有小白菜，竹升面，生抽，鹽，油。這個麪條不能在鍋中煮太多時間，會影響口感。

4、葡國雞，這道菜的原料是雞肉，土豆。可以混着豬仔包來吃，又活着拌飯吃十分美味。