![風味田螺辣醬如何做簡單又好吃]( "風味田螺辣醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬料是我國飲食傳統中一種光彩奪目的獨特調味品，獨創的製作方式，濃醇的風味和軟糯滑嫩的口感，使得這種調味品成為中國傳統美食中必不可少的一員，這道田螺辣醬，用田螺肉製作辣醬，田螺本身的肉並不是很多，用來製作...
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![自制田螺辣醬如何做簡單又好吃]( "自制田螺辣醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘貴州的老乾媽辣椒醬，可是享譽全國乃至全世界的居家必備之良品啊！綜合了各地區的口味，滿足人們的需求，不過作為一枚資深的吃貨，怎麼可能滿足呢！所以不嘗試創新，你永遠不知道你多有才，我把喜歡的田螺和必備的辣椒醬...
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![美味田螺辣醬如何做簡單又好吃]( "美味田螺辣醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘田螺辣醬，很喜歡吃田螺，口感Q鮮美。加上辣醬搭配，美味更加有刺激感。味覺體驗更佳。可作飯菜可作零食，週末時光，約上三五好友，品上這十足美味，聊上這五味人生，不失為一種方式。今天這種做法很簡單，你可以在家試試...
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![辣炒田螺怎麼做-辣炒田螺的做法]( "辣炒田螺怎麼做-辣炒田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）豆瓣醬（適量）辣椒粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田螺的做法步驟1、田螺放點鹽用水多洗幾遍，然後放水裏煮開，煮久一點，再用冷水洗乾淨。2、鍋裏放油，開...
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![香辣田螺的做法 夜宵攤的《香辣田螺》 香辣田螺怎麼做]( "香辣田螺的做法 夜宵攤的《香辣田螺》 香辣田螺怎麼做")
- “小時候奶奶去田裏種田的時候，總會有那麼一兩天撿了好幾斤田螺。那時候最喜歡就是吃着田螺下粥了。現在出來大城市工作，有時還是會懷念那個味道，今天我也將這道菜學到手啦。馬上分享出來哈，我會一步一步比較細緻的講一遍，如果是有基礎的朋友，直接看一下流程就可以了的。沒基礎...
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![舌辣辣田螺怎麼做-舌辣辣田螺的做法]( "舌辣辣田螺怎麼做-舌辣辣田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）丁香（適量）香葉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）舌辣辣田螺的做法步驟1、這是準備好的香料，炒田螺就是要香料多才好吃2、先把姜蒜下進油鍋中爆香3、接着把香料也放進去爆香4、這時把田螺倒下去翻...
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![香辣田螺怎麼做-香辣田螺的做法]( "香辣田螺怎麼做-香辣田螺的做法")
- “炒田螺味道香辣又鮮美，用牙籤挑出田螺肉，蘸醋碟，一個接一個是好吃到停不下。夜市小吃攤上的炒田螺雖然好吃，但在衞生方面沒法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那麼怎麼樣才能炒出口感好吃的田螺呢？接下來就給大家介紹炒田螺的正確做法。”食材明細主料田...
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![辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做]( "辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做")
- “炎炎下日，吹着空調，一瓶啤酒一個小炒，也是種享受呀！”食材明細主料田螺（斤）輔料辣椒（適量）豆鼓（適量）大蒜（適量）紫蘇（適量）生薑（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田螺的做法步驟1、買回來的田螺放清水裏養一兩天，中途換一...
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![沙茶醬炒田螺的做法 潮音潮人：沙茶醬炒田螺 沙茶醬炒田螺怎麼做]( "沙茶醬炒田螺的做法 潮音潮人：沙茶醬炒田螺 沙茶醬炒田螺怎麼做")
- “有個男同學跟我説過，這輩子只娶潮汕媳婦，問他為啥，説這樣就能逼着媳婦天天給他做潮汕菜了（小編翻了N個白眼）...這貨是東北人，在家鄉怕冷就趁讀書的時候南下溜到了潮汕，從此對潮汕美食就再無抵抗力了。趁舍管不在，他和舍友偷偷地溜出去吃宵夜，第一次吃炒田螺的他在第二天就洋洋灑...
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![麻辣田螺的做法 簡單版麻辣田螺 麻辣田螺怎麼做]( "麻辣田螺的做法 簡單版麻辣田螺 麻辣田螺怎麼做")
- “前幾天就十分想念家鄉的田螺，今天就去了中國超市，正好田螺還有的賣，就買一些回來，準備來盤麻辣田螺。這個方法很簡單，一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明細主料田螺（1kg）輔料辣椒醬（20g）幹辣椒（5條）花椒（20粒）姜（2片）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...
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![酸辣田螺肉怎麼做-酸辣田螺肉的做法]( "酸辣田螺肉怎麼做-酸辣田螺肉的做法")
- “食材：田螺肉250克，酸豆角1支，紅辣椒2個，薑絲。調料：精鹽，食用油，味精，生抽，耗油，調味鮮。方法：1、備好食材，將田螺肉用清水冼淨。2、酸豆角切段，辣椒，姜切絲。3、鍋裏燒油，放進冼好的田螺肉，4、炒幹水分，5、加適量的精鹽炒片刻，6、加入辣椒薑絲，7、在辣椒上加鹽炒勻，8、混炒，調入生抽，9、再放...
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![麻辣田螺的做法 麻辣田螺—自動烹飪鍋食譜 麻辣田螺怎麼做]( "麻辣田螺的做法 麻辣田螺—自動烹飪鍋食譜 麻辣田螺怎麼做")
- “這是一道非常適合下酒的小食，韌韌的田螺肉吸飽了麻辣味，在吸食咀嚼的過程中慢慢在口腔中釋放，十分過癮。”食材明細主料田螺（500克）郫縣紅油豆瓣醬（50克）葱（3段）香葉（1片）冰糖（8克）白酒（10毫升）水量（100毫升）輔料辣椒（20個）蒜（8瓣）姜（2片）大料（1個）醬油（15毫升）油（50毫升）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![醬爆田螺怎麼做-醬爆田螺的做法]( "醬爆田螺怎麼做-醬爆田螺的做法")
- “田螺在南方的吃法很多北方多數於炒或者是麻辣煮熟這款爆炒醬香田螺可是下酒必備哦味道可依照自己的口味添加調料。”食材明細主料田螺（二斤）輔料紅川椒（適量）花椒粒（一茶匙）大蒜（適量）姜（適量）甜麪醬（三茶匙）鹽（一茶匙）雞精（半茶匙）辣椒粉（兩茶匙）葱段（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![香辣田螺肉怎麼做-香辣田螺肉的做法]( "香辣田螺肉怎麼做-香辣田螺肉的做法")
- “妹妹很挑食，總是不喜歡吃肉什麼的。今天看了樓下在賣田螺肉。所以就試一試。味道有點辣。是正宗的川味道。結果妹妹差點把盤子都舔乾淨了。嘻嘻。”食材明細主料田螺肉（適量）輔料四川泡椒（適量）四川泡姜（適量）四川豆瓣醬（適量）花椒（適量）幹辣椒筒（適量）葱（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗...
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![豬肉田螺辣椒醬的做法 自制濃郁江西風味鹹香下飯的豬肉田螺辣椒醬 豬肉田螺辣椒醬怎麼做]( "豬肉田螺辣椒醬的做法 自制濃郁江西風味鹹香下飯的豬肉田螺辣椒醬 豬肉田螺辣椒醬怎麼做")
- “田螺辣椒醬是有濃郁江西豐城風味的醬.鹹鮮可口，因為使用了新鮮辣椒和辣椒粉，使得辣味更加有層次！加上田螺天然的微甜，讓這款肉醬口感更加豐富！再伴有肥瘦適中的豬肉泥，更加使得田螺不幹不才，温軟鮮美！把田螺的鮮美髮揮到了及至！”食材明細主料豬肉泥（300克）田螺肉（300克）輔料胡籮卜（1...
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![可口湘食味 酸辣田螺肉怎麼做-酸辣田螺肉的做法 酸辣田螺肉]( "可口湘食味 酸辣田螺肉怎麼做-酸辣田螺肉的做法 酸辣田螺肉")
- “色澤鮮明肉質細嫩”食材明細主料田螺肉（適量）酸豆角（適量）蒜苗（適量）輔料紅尖椒（適量）小米辣（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣田螺肉的做法步驟1、鍋裏放油置於旺火上2、紅尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入鍋中煸炒，烹白醋3、放入田螺翻炒至熟後起鍋即可小竅門用食...
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![麪醬燒田螺肉怎麼做-麪醬燒田螺肉的做法]( "麪醬燒田螺肉怎麼做-麪醬燒田螺肉的做法")
- “好長時間沒有炒田螺肉了，這東西雖好吃，但因現在的水質都受污染了，所以不能常吃，很長時間沒買了，沒想到這東西漲價了，3元一兩，因兒子愛吃，花9元錢買了三兩。田螺肉含豐富的蛋白質、維生素和人體必需的多種氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、高鈣質的天然動物性保健食品哦。”食材...
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![香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎麼做]( "香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎麼做")
- “我們家裏很喜歡吃田螺，前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃，我喜歡配點辣椒一起炒，這樣燉田螺的時候，辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好～”食材明細主料田螺（750g）小米辣（4個）姜（3小塊）獨蒜（3個）薄荷葉（一小把）熟芝麻（少許）輔料黑胡椒粉（少許）十三香（少許）玉米澱粉（適量）鹽（少許）魚露（適量）雞粉（...
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![醬香田螺肉怎麼做-醬香田螺肉的做法]( "醬香田螺肉怎麼做-醬香田螺肉的做法")
- 食材明細主料田螺肉（200克）香辣醬（半小碗）輔料青紅椒（各一個）荊芥（50克）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香田螺肉的做法步驟1、1、田螺肉放匙鹽反覆搓一會用清水洗淨，各種材料也洗淨。2、2、青紅椒切成田螺大小，姜蒜切碎...
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![辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做]( "辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做")
- “現在正值夏天了，人們一般都比較喜歡吃燒烤，伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衞生，且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的，也不比外邊的賣相差，而且口感也不錯的，自己做的而且也經濟實惠。”食材明細主料田螺（1000g）輔料豆瓣醬（20g）花椒（適量）大料（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）微辣（口味）爆...
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![麻辣田螺怎麼做-麻辣田螺的做法]( "麻辣田螺怎麼做-麻辣田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）調料自制辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣田螺的做法步驟1、放入洗淨的田螺，加入調料，幹辣椒，花椒，香葉，八角，薑片，少許醬油。2、再來兩勺自制辣椒醬。3、煮。4...
- 9556
![醬炒田螺怎麼做-醬炒田螺的做法]( "醬炒田螺怎麼做-醬炒田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（500g）幹辣椒（2根）花椒（2.5g）茴香籽（2.5g）大料（1瓣）鹽（1勺）輔料葱（適量）燈籠椒（2個）麻椒（2.5g）孜然粒（5g）甜麪醬（2勺）糖（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒田螺的做法步驟1、準備原料，田螺剪去尾巴。2、油熱後，倒入葱薑蒜、辣椒炒香。3、油熱後，倒入葱薑蒜、辣...
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![蒜蓉辣醬爆炒田螺怎麼做-蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法]( "蒜蓉辣醬爆炒田螺怎麼做-蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法")
- 食材明細主料姜（3克）田螺（500克）蒜（10克）香菜（5克）葱（10克）輔料蒜蓉辣醬（2匙）玉米油（1勺）美極鮮（1匙）蠔油（1匙）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法步驟1、在市場買到鮮活的田螺讓老闆直接把田螺尾部處理掉，回家後就方便多了2、田螺用清水浸泡一會兒，再清洗好多遍，一定要...
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![香辣炒田螺怎麼做-香辣炒田螺的做法]( "香辣炒田螺怎麼做-香辣炒田螺的做法")
- “逛菜市場買菜，突然發現有田螺賣，十元三斤，趕緊掏出十元錢，稱了三斤回來。買回來的田螺養了幾天後，就找出老虎鉗子去煎它的尾部，還真是要用上勁呀，好不容易折騰出一大盤來。加上一堆調味料將它們炒的香香的，就可以拿上牙籤，就可以開始品嚐了，”食材明細主料田螺（500克）青椒（3個）紅椒（3...
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![麻辣炒田螺怎麼做-麻辣炒田螺的做法]( "麻辣炒田螺怎麼做-麻辣炒田螺的做法")
- “去菜市場看到田螺了，麻辣田螺這是經常去夜市吃的最多的菜之一，炒個田螺喝點啤酒，真是愜意。這麻辣炒田螺，螺肉鮮美無比讓你越吃越上癮。田螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。”食材明細主料田螺（適量）輔...
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味味甜
