吃火鍋的米線應該用什麼水去泡

冷水。吃米線之前，將米線放在冷水中泡軟即可。米線的種類比較多，包括乾製米線、半乾米線以及濕米線，所以浸泡的時間也會有所不同。米線是傳統的小吃，是由米制作而成，可以炒着吃、煮着吃、涼拌吃等。做好的米線需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響米線的口感和質地。