怎樣薰臘肉
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1、需要製作2個三角形支架,三角形支架具有穩定性,避免支架不穩定,造成薰臘肉掉在地上。
2、只能用柏樹枝葉點燃進行薰臘肉,因為只有柏樹枝葉燃燒的時候,所產生的煙霧才是無毒的。
3、臘肉薰至收縮和臘肉不下墜,這樣熏製的肉是比較好的。
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臘肉
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1、需要製作2個三角形支架,三角形支架具有穩定性,避免支架不穩定,造成薰臘肉掉在地上。
2、只能用柏樹枝葉點燃進行薰臘肉,因為只有柏樹枝葉燃燒的時候,所產生的煙霧才是無毒的。
3、臘肉薰至收縮和臘肉不下墜,這樣熏製的肉是比較好的。