黃桃小罐頭為什麼要倒扣

倒扣是為了讓它更嚴實等。如果密封性不好，就會引發變質，色澤變暗，長斑點。注意黃桃罐頭內是否有沉澱等。罐頭肉上是否出現斑點，黴點。在製作成功黃桃小罐頭後要趁熱立馬封口等至冷卻，保存在通風，乾燥陰涼的地方。還可以製作蘋果罐頭，橘子罐頭等。