熟鴨蛋太鹹瞭如何變淡

1、浸泡法。煮熟的鹹鴨蛋比較鹹，可以將蛋殼去掉，放在淡鹽水中浸泡4個小時，也可以將去殼的鹹鴨蛋，放在温水中浸泡一週左右，浸泡期間需要多次換水。

2、水煮法。煮熟的鹹鴨蛋吃起來比較鹹，可以將蛋殼去掉，放在水中小火煮10分鐘再吃，這樣也會減少鹹味。