廈門過小年吃啥

吃餃子、吃灶糖、關東糖、吃糖瓜。餃子是大多數中國人過年桌上的必備食物，由於南北口味不同，廈門一般口味偏甜；灶糖和關東糖都屬於偏甜的糖類，糖瓜事先做出形狀，冬天把它放在屋外，依靠低的氣温，糖瓜會凝固得十分堅硬，吃起來脆甜香酥，別有風味，而關東糖則是堅硬無比，摔不碎，吃時必須用菜刀劈開，但味道很好。