鹽水荔枝怎麼保存

放進冰箱冷藏即可。新鮮的荔枝放入鹽水浸泡即是鹽水荔枝。荔枝汁多而甜，但很難保存，吃不完放着會壞，用鹽水醃製便能解決這個問題。

1、在買荔枝的時候就要認真挑選，選擇最新鮮的一批荔枝。先用手感覺一下，荔枝的表皮硬度如何，比較軟了，就説明已經不太好了。再看荔枝有沒有帶把，帶把的荔枝更容易存放。

2、鹽水濃度不用調高，浸泡時間5到10分鐘就可以了。

3、鹽水荔枝做好後，放進冰箱保存即可。