湖南名小吃麪食有哪些

糖油粑粑、葱油粑粑、油絲饊子、瀏陽油餅、雙燕餛飩等。糖油粑粑和葱油粑粑都是湖南特有的油炸麪食，粑粑是指用糯米粉和麪粉搓制而成的餅狀小圓，糖油和葱油是其味道上不同，二者都香而不膩，適合品嚐。雙燕餛飩是湖南餡類美食，美味又健康。